Resep Pistachio Baklava yang Lezat dan Mudah Dibuat
Dessert unik yang menggetarkan lidah
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Baklava merupakan salah satu hidangan penutup paling ikonik dari wilayah Timur Tengah dan Mediterania. Hidangan ini dikenal karena lapisan yang renyah dengan isian manis serta kaya rasa. Dengan menggunakan filo dough yang tipis, setiap gigitan baklava menawarkan kombinasi tekstur renyah di luar dan lembut di dalam.
Pistachio sebagai bahan isian baklava memberikan cita rasa khas dan aroma yang menggoda. Apalagi membuat baklava dengan pistachio di rumah sebenarnya lebih mudah dari yang dibayangkan.
Dengan mengikuti resep dan tips berikut ini, kamu dapat membuat baklava pistachio yang lezat dan mengesankan di dapur sendiri. Selamat mencoba, ya!
Baca Juga: Resep Baklava khas Turki tanpa Oven, Manisnya Gak Bikin Ribet
Bahan Pistachio Baklava
Bahan sirup:
- 2 cup (400 gram) gula pasir
- 1 cup air
- 1 sendok teh perasan lemon segar
- 1/2 sendok teh ekstrak vanila
Bahan baklava:
Editor’s picks
- 2 1/2 cup (354 gram) pistachio mentah yang sudah dikupas
- 2 batang (226 gram)mentega tawar, lelehkan
- 2 sendok makan gula pasir
- 454 gram filo dough
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.