5 Tips Memasak Ramyeon Instan supaya Nikmatnya Naik Level

2. Manfaatkan saus atau mentega

Daripada kedaluwarsa dan gak terpakai, gunakan saus sachet di kulkasmu untuk menambah rasa pada ramyeon. Kalau mau kaldunya lebih terasa, kamu bisa menggunakan beberapa tetes saus tiram. Kalau kurang asin, kecap asin bisa jadi pilihan. 

Coba juga dengan sedikit mentega supaya rasanya lebih gurih dengan sedikit berminyak. Mau punya ramyeon yang kental tapi gak punya susu? Santan instan bisa jadi solusi. 

Namun ingat, jangan pakai kebanyakan. Cukup beberapa tetes atau satu bungkus saja supaya gak mengubah rasa asli dari minya. 

3. Tambahkan chili oil atau gochujang

Suka mi yang pedas? Biasanya, dalam sebungkus ramyeon instan sudah diberi bubuk cabai sekalian. Walau begitu, kamu bisa menambahkan lebih banyak perasa pedas dan bukan hanya dari cabai bubuknya. 

Misalnya, kamu bisa menambahkan chili oil sehingga rasanya lebih tajam. Atau, kamu bisa juga menambahkan pasta cabai Korea, yaitu gochujang sehingga rasanya lebih autentik. 

4. Tambahkan topping supaya makin lengkap

Biasanya, topping makan ramyeon adalah keju mozarella. Namun, gak masalah jika kamu suka dua bahan tersebut. Untuk makan ramyeon yang lebih enak dan bertekstur, coba tambahkan irisan kubis, taoge, atau seledri.

Jika mau ada unsur renyah, tambahkan lobak, bengkuang, atau wortel yang dipotong korek. Bisa juga tambahkan keju parmesan untuk mendukung rasa gurihnya.