Resep Sapo Tahu untuk Vegetarian, Rasanya Tetap Enak Memikat
Tak ada sentuhan daging, tapi tetap yummy!
Sapo tahu adalah chinese food yang umumnya dikenal dengan nama claypot tofu. Makanan sederhana dari bahan utama tahu ini sangat mudah dan cepat dimasak, lho. Kamu yang baru belajar masak pasti bisa mencoba membuatnya sendiri!
Tak hanya tahu, biasanya sapo tahu juga ditambah dengan beragam sayuran seperti wortel, jamur, dan lain-lain sehingga cocok disantap para vegetarian. Penasaran ya bagaimana rasanya? Yuk, langsung recook dengan resep sapo tahu vegetarian di bawah ini!
1. Siapkan bahan-bahan yang dibutuhkan
Bahan tahu:
- 400 gram tahu jepang yang telah dipotong-potong sesuai selera
- 1 sendok makan tepung maizena
- ½ sendok teh garam
Bahan saus:
- 1 sendok makan kecap asin atau tamari
- 2 sendok teh minyak wijen
- 1 sendok teh gula pasir
- 1 sendok teh kecap hitam
Bahan lainnya:
- 1 sendok makan tepung maizena
- 3 siung bawang putih yang dicincang
- 5 iris jahe
- 235 ml cangkir kaldu sayuran atau air
- 1 buah wortel kecil diiris miring
- 6 baby corn yang masing-masing dibelah dua memanjang
- 2 cangkir jamur shiitake diiris sesuai selera
- garam secukupnya
Baca Juga: 10 Lauk Pendamping Sapo Tahu yang Paling Enak, Bikin Kalap Makan!
Baca Juga: 5 Resep Camilan Berbahan Tahu yang Praktis untuk Anak Kos, Endulita!
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.