TUTUP
SCROLL UNTUK MELANJUTKAN MEMBACA
Gabung di IDN Times

Resep Kuah Bakso Sapi Spesial Enak dan Gurih, Awas Bikin Nagih!

Bikin bakso yang kuahnya nampol ternyata mudah

ilustrasi kuah bakso sapi spesial enak dan gurih (pexels.com/annushka-ahuja)

Siapa nih yang kesukaannya bersantap bakso? Memang sih, bulatan dari daging tersebut adalah kuliner yang bisa dinikmati kapan saja baik saat pagi, siang, malam, atau kala terik mau pun hujan. Apalagi bakso daging sapi dengan kuah yang medok dan berkaldu. Duh, bayanginnya saja sudah bikin ngiler!

Namun kalau jajan di luar melulu, pasti bikin boros dan gak efisien waktu. Bagaimana kalau bikin sendiri di rumah sambil mengikuti resep kuah bakso sapi spesial enak dan gurih berikut ini? Simple tapi bikin kamu enggan jajan di luar lagi. 

Bahan Kuah Bakso Sapi Spesial Enak dan Gurih

ilustrasi daging (unsplash.com/usmanyousaf)

  1. 250 gram iga sapi
  2. 2 batang daun seledri
  3. 3 batang daun bawang
  4. 1 liter air
  5. 1 sendok makan merica
  6. 1 sendok makan garam
  7. 1 sendok makan penyedap rasa sapi
  8. 1 ruas jahe digeprek
  9. Tetelan secukupnya

Baca Juga: Resep Kuah Bakso Sapi Tanpa MSG yang Lebih Sehat 

Cara Membuat Kuah Bakso Sapi Spesial Enak dan Gurih

ilustrasi memasak (pexels.com/Rodnae Prod)
  1. Siapkan sebuah panci ukuran sedang sampai besar. Tuang air dan masak dengan api sedang. 
  2. Sambil menunggu airnya mendidih, potong daun bawang dan seledri. Sisihkan dalam wadah berbeda. 
  3. Setelah airnya mendidih, kecilkan api lalu masukkan iga sapi dan tetelan. Biarkan mendidih, buang busanya sampai bersih. Tambahkan bumbu-bumbu ke dalam sambil diaduk. Masak sampai tetelannya matang atau empuk, ya. 
  4. Mengolah kuah bakso sapi spesial enak dan gurih berikutnya adalah dengan memasukkan daun seledri dan daun bawang. Nah, di momen inilah saatnya kamu memasukkan bakso yang akan digunakan ke dalam kuah supaya matang dan kenyal saat disantap. 
  5. Bakso siap dinikmati. 

Verified Writer

Dyar Ayu

Halo!

IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.

Rekomendasi Artikel

Berita Terkini Lainnya