TUTUP
SCROLL UNTUK MELANJUTKAN MEMBACA
Gabung di IDN Times
© 2024 idntimes.com by IDN
Home Food Recipe

Resep Asinan Buah yang Nyegerin, Begini Cara Membuatnya 

Siang-siang makan asinan buah nikmat banget!

resep asinan buah simple (instagram.com/sabupurbalingga)
Verified Writer
Dyar Ayu

Setuju gak kalau beberapa hari ini cuaca lagi panas banget? Kalau sudah begini, paling enak memang makan makanan yang segar dan dingin.

Asinan bisa jadi camilan yang cocok kamu pilih. Isian yang dipakai juga bisa disesuaikan dengan kesukaanmu. Cara membuat asinan buah pun tak sulit. Simak resep asinan buah enak dan segar berikut ini.

1. Bahan membuat asinan buah

ilustrasi buah-buahan (pexels.com/Daria Shevtsova)

Untuk membuat satu porsi asinan buah, kamu membutuhkan beberapa bahan. Tenang, gak banyak dan bisa menggunakan buah sesuai selera kamu.

Bahan-bahan:

  • 2 buah mangga setengah matang, iris tipis
  • 1 buah nanas, potong sesuai selera
  • 1 buah wortel ukuran besar, iris korek
  • 150 gram taoge yang sudah bersih
  • 1/2 buah pepaya, iris tipis
  • 5 buah belimbing yang sudah dibersihkan bijinya dan diiris sesuai selera
  • 1 buah timun, buang biji dan potong melingkar

2. Bahan membuat kuah asinan buah

ilustrasi memasak (thewoksoflife.com)

Kunci membuat asinan buat yang segar ada di kuahnya. Soal rasa pedas, kamu bisa sesuai dengan selera.

Bahan-bahan:

  • 500 ml air
  • 250 gram gula pasir putih
  • 12 buah cabai merah besar
  • 1 sendok makan garam

Baca Juga: 5 Rekomendasi Asinan Bogor yang Paling Enak, Yuk Buruan Coba!  

3. Haluskan beberapa bahan membuat kuah

Lanjutkan membaca artikel di bawah

Editor’s picks

ilustrasi memasak (pexels.com/Teona Swift)

Siapkan blender atau kamu juga bisa menggunakan ulekan tradisional untuk resep asinan buah simple ini. Kemudian, haluskan cabai merah dengan sebagian air sampai halus. Tuang ke dalam panci bersamaan dengan sisa air, garam, dan gula.

Nyalakan api, lalu atur hingga yang paling kecil. Letakkan panci di atasnya, lalu aduk sampai tercampur rata. Biarkan beberapa saat sampai kuahnya mendidih beberapa lama. 

4. Kucuri kuah cabai dengan perasan lemon

ilustrasi memasak (pexels.com/nappy)

Tunggu kuah asinannya dingin terlebih dahulu. Kemudian, kamu bisa mengucuri kuahnya dengan perasan lemon. Selain lemon, kamu juga bisa menggunakan jeruk nipis.

Setelah itu, aduk-aduk supaya tercampur rasanya. Jika menurut kamu rasanya sudah pas sesuai selera, saring kuahnya dan sisihkan terlebih dahulu.

Baca Juga: 6 Asinan Buah Segar Ini Ternyata Bikinnya Gampang Banget

Verified Writer

Dyar Ayu

Jalan-jalan mencari penyu Alabiyu~

IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.

Topik:
Resep
resep asinan
asinan
camilan sehat
buah-buahan
Educate me
Topik Populer:
kaesang
Seni Memahami Kekasih
PON 2024
Pilkada 2024
Pestapora 2024
CPNS 2024
Quiz

Rekomendasi Artikel

Berita Terkini Lainnya

4 Fakta Kopitiam, Budaya Ngopi Malaysia yang Eksis Sejak 1800-an

[QUIZ] Dari Kuis Ini, Kami Tahu Chinese Food Kesukaanmu Lho?

7 Jenis Donburi, Rice Bowl Lezat ala Jepang 

Resep Sambal Bawang Simpel dan Tahan Lama, Pedas Gurih!

Resep Faloodeh, Dessert Khas Iran yang Unik dan Menyegarkan

Resep Konro Sapi Sederhana, Kuah Gurihnya Bikin Nagih!

[QUIZ] Tipe-tipe Penikmat Nasi Padang dari Lauk yang Dipilih

5 Resep Brownies Lumer dengan Rasa yang Lezat, Sukses Bikin Nagih!

5 Trik Membuat Roti Sosis yang Lembut dan Enak, Siap Jadi Idola!

8 Tips Membuat Es Jeruk Peras yang Manis dan Menyegarkan

Tanda-Tanda Kucing Mau Melahirkan, Butuh Tempat yang Nyaman

7 Fakta Keluarga Mima Shafa, Anak Mona Ratuliu dan Indra Brasco

Menkes Bagikan 10 Ribu USG Guna Kawal Transformasi di Posyandu

Soyou dan Lim Young Woong Diisukan Kencan di Pulau Jeju, Ini Faktanya

Stylish! 3 Selebriti Hollywood Ini Pakai Jorts yang Kembali Tren

Profil Boris Bokir, Komedian yang Dikenal dengan Logat Bataknya