Resep Bubur Manado Istimewa, Menu Sarapan yang Sehat dan Bernutrisi
Dilengkapi dengan banyak sayuran, lho!
Bubur sering menjadi pilihan menu sarapan di pagi hari. Mulai dari bubur ayam, bubur kacang hijau, bubur sumsum, dan masih banyak lainnya. Namun, bubur-bubur tersebut nampaknya cukup mainstream dan biasa saja.
Nah bagi kamu yang bosan dengan menu bubur yang itu-itu saja, mungkin kamu bisa coba membuat bubur manado. Bubur yang terkenal memiliki warna kuning dengan banyak sayuran ini bisa jadi menu sarapan alternatifmu yang sehat dan bergizi.
Kira-kira, bagaimana cara membuat bubur manado yang enak dan lezat? Kamu bisa melihat resep bubur manado dan cara bikinnya di bawah ini!
1. Bahan-bahan yang dibutuhkan
Bahan bubur:
- 200 gram beras
- 2 liter air
- 1 lembar daun pandan muda
- 2 lembar daun salam
- 1 batang serai
- 2 sdt garam
- 1 buah jagung manis, ambil bijinya
- 500 gram labu kuning yang tua, potong dadu
- 100 gram daun kangkung
- 50 gram daun lelem, iris kasar
- 100 gram daun gedi, iris kasar
- Daun kemangi secukupnya
Pelengkap:
- Ikan asin goreng secukupnya
- Sambal rawit merah
Baca Juga: Resep Bubur Manado yang Enak dan Gurih, Santapan Sehat Anti Ribet
Editor’s picks
Baca Juga: 5 Spot Makan Masakan Manado di Jakarta, Beragam Konsepnya
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.