Resep Bola-bola Uyen, Bakwan Talas Khas Medan yang Renyah dan Gurih
Enak banget buat camilan, yuk coba buat!
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Talas merupakan sejenis umbi-umbian yang biasanya diolah menjadi berbagai macam bentuk makanan. Akan tetapi, banyak orang yang enggan untuk mengolah talas karena cara mengolahnya yang sulit. Sebab, jika tidak berhati-hati saat mengolah talas, makanan satu ini bisa menimbulkan rasa gatal yang mengganggu.
Jika kamu ingin melihat resep olahan talas dan cara mengolahnya yang benar, bisa melihat resep bola-bola uyen di bawah ini. Uyen sendiri merupakan gorengan yang terbuat dari talas dan sering disajikan bersama saus cocolan. Seperti apa resep bola-bola uyen? Yuk simak!
Bahan Bola-bola Uyen
Bahan:
- 1 kg talas
Bumbu halus:
- 6 siung bawang putih
- 4 siung bawang merah
- 1 sdt merica
- 1/2 sdt kaldu jamur
Bahan saus cocolan:
Editor’s picks
- 5 siung bawang putih
- 4 buah cabai rawit
- 3 sdm saus pedas
- 1 sdm gula pasir
- 1 sdt air jeruk nipis
- 1/2 sdt garam
Baca Juga: 10 Tips Pembuatan Gandasturi, Gorengan Manis dari Kacang Hijau
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.