Resep Apem Jawa Tape Singkong, Enak Disajikan Selagi Hangat
Apem termasuk jajanan tradisional khas Jawa
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Apem hingga kini masih sering digunakan sebagai suguhan pada acara atau ritual-ritual tertentu. Apem sendiri identik dengan kue tradisional khas Jawa yang bahan dasarnya berasal dari tepung beras dan larutan gula. Rasanya manis dan teksturnya empuk serta mengembang.
Selain tepung beras, kadang kala apem juga ditambahkan tape singkong. Ini tentu akan membuat cita rasa apem menjadi lebih legit. Kalau kamu tertarik untuk membuat kue apem jawa dengan tape singkong, bisa melihat resep di bawah ini.
Bahan Apem Jawa Tape Singkong
- 135 gram gula pasir
- 250 ml air
- 150 gram tape singkong
- 150 gram tepung beras
- 35 gram tepung terigu
- 1 sdt ragi instan
- 1/2 sdt garam
- 1/2 sdt baking powder
Baca Juga: Resep Apem Pisang Kukus Empuk dan Legit Menggugah Selera!
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.