Resep Masak Udang Sambal Embe untuk Lauk Makan yang Istimewa
Aroma dan rasanya memancing selera makan
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Udang biasanya diolah dengan beragam saus, seperti saus padang atau asam manis. Kali ini kamu bisa coba masak udang goreng yang diolah dengan sambal embe.
Sambal embe merupakan sambal khas Bali. Sekilas mirip dengan sambal matah. Bedanya, sambal embe kerap disebut sebagai versi sambal matah yang matang.
Sambal embe cocok dinikmati dengan berbagai masakan, salah satunya udang goreng. Supaya gak penasaran dengan rasanya, simak resep udang sambal embe berikut ini, ya!
1. Bahan-bahan yang diperlukan
Bahan-bahan:
- 300 gram udang, kupas kulitnya
- 12 siung bawang merah, potong
- 6 siung bawang putih, potong
- 5 lembar daun jeruk, iris
- 1 sdm air jeruk nipis
- 1 sdt terasi
- garam secukupnya
- lada secukupnya
- minyak secukupnya
Baca Juga: Resep Sambal Kacang Panjang Mentah, Cara Bikinnya Sangat Sederhana
Baca Juga: Resep Sambal Ijo Teri yang Praktis, Cara Bikinnya Sederhana Banget