Resep Sup Ayam Asam Pedas Thailand untuk Menu Makan Siang
Hanya butuh bumbu-bumbu sederhana
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Jika kamu ingin masak makanan berkuah segar, sup ayam asam pedas khas Thailand ini bisa menjadi pilihan. Menu ini merupakan salah satu hidangan ayam yang sangat populer di Thailand dengan kombinasi rasa yang segar, pedas, dan sedikit asam.
Hidangan kaya akan rempah ini cocok menjadi pilihan comfort food untuk makan siang. Rasa pedasnya bisa kamu racik sesuai selera, lho.
Gimana, tertarik memasak sendiri di rumah? Berikut resep lengkap membuat sup ayam asam pedas khas Thailand sebagai panduan memasakmu di rumah.
Bahan Sup Ayam Asam Pedas Thailand
- 1 ekor ayam
- 2 liter air
- 2 batang serai, iris
- 2 buah tomat, potong-potong
- 150 gram jamur merang, belah dua
- 5 lembar daun jeruk
- 3 cm jahe, memarkan
- 5 sdm air jeruk nipis
- 1 sdt gula pasir
- 1 sdm kaldu jamur
- 10 buah cabe rawit merah
Bumbu halus:
Lanjutkan membaca artikel di bawah
Editor’s picks
- 2 buah cabai merah keriting
- 6 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 2 sdt garam
Rekomendasi Artikel
Berita Terkini Lainnya