Resep Sapo Tahu yang Lezat ala Restoran, Caranya Mudah Banget
Dinikmati dengan atau tanpa nasi, sama-sama enak
Sapo tahu merupakan salah satu menu andalan di restoran chinese food. Menu ini terbuat dari tahu khas Jepang yang dipadukan dengan sayuran dan kuah kental.
Biasanya disajikan dalam mangkuk tembikar dalam keadaan panas. Sehingga, memberikan sensasi yang menggugah selera.
Untuk menikmati sapo tahu, kamu perlu mengeluarkan bujet yang cukup mahal. Nah, kalau kamu ingin membuatnya di rumah, simak dulu resep sapo tahu yang lezat ala restoran chinese food berikut ini!
1. Bahan-bahan yang diperlukan
Bahan-bahan:
- 1 buah tahu jepang, potong
- 3 lembar pakcoy, potong
- 4 lembar sawi putih, potong
- 1 batang wortel, potong
- 150 gram udang kupas
- 150 ml air
- 1 sdt maizena, larutkan dengan air
- 1 batang daun bawang, iris
- 2 siung bawang putih, cincang
- 1/2 siung bawang bombay, iris
- 3 buah cabai keriting merah, iris
- 1/4 sdt lada bubuk
- 1/4 sdt garam
- 1 sdm saus tiram
- 1 sdm kecap asin
- 1 sdm minyak wijen
- minyak sayur secukupnya
Baca Juga: 5 Resep Sapo Tahu dan Cara Membuatnya yang Bikin Hangat
Baca Juga: Resep Sapo Tahu Seafood, Rasanya Gak Kalah Enak Dibanding Restoran