TUTUP
SCROLL UNTUK MELANJUTKAN MEMBACA
Gabung di IDN Times

Resep Melon Bingsu, Dessert Musim Panas Khas Korea yang Bikin Kenyang

#IDNTimesFood Manis, creamy, dan menyegarkan

Ilustrasi melon bingsu (instagram.com/ummpunchi)

Saat cuaca sedang panas, kita butuh yang segar-segar, nih. Salah satu yang bisa kamu coba adalah melon bingsu, dessert musim panas khas Korea.

Sesuai namanya, dessert ini terbuat dari melon yang dicampur dengan es serut dan aneka topping. Disajikan dengan melon yang dibentuk seperti mangkuk.

Daripada hanya membayangkan rasanya, yuk langsung bikin sendiri dengan resep melon bingsu berikut ini! 

1. Bahan-bahan yang diperlukan

Ilustrasi melon (livejapan.com)

Bahan-bahan:

  • 1/2 potong melon
  • es batu secukupnya
  • 1 saset kental manis
  • es krim sesuai selera 

2. Belah melon, buang bijinya

Ilustrasi melon yang sudah dibelah (pikist.com)

Siapkan satu buah melon berukuran kecil atau sedang. Setelah itu, belah menjadi dua bagian, iris sedikit bagian bawah kulit melon. Kemudian kerok bijinya, lalu buang. 

Baca Juga: Resep Membuat Buko Mangga, Dessert yang Bikin Hari-harimu Manis 

3. Ambil daging melon dengan sendok bulat

Ilustrasi membuat melon bingsu (youtube.com/momokitchenid)

Berikutnya, ambil daging melon dengan sendok bulat. Lakukan hingga daging melon berbentuk seperti mangkuk, sisakan sedikit daging buahnnya di bagian paling dalam melon. 

4. Hancurkan es batu, masukkan ke dalam melon

Ilustrasi es batu yang sudah dihancurkan ( youtube.com/froothietv)

Setelah itu, masukkan es batu ke dalam plastik, kemudian hancurkan hingga membentuk seperti es serut. Masukkan es batu hingga penuh. 

Baca Juga: 8 Variasi Dango Paling Favorit asal Jepang, Dessert Kenyal yang Nikmat

Rekomendasi Artikel

Berita Terkini Lainnya