Resep Kerang Asam Manis yang Nikmat

Name: Resep Kerang Asam Manis yang Nikmat
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 60 min
Yield: 1
Cuisine: Indonesian
Ingredients: 1. 1 kilogram kerang sesuai selera, rebus; 2. saus sambal secukupnya; 3. saus tomat secukupnya; 4. kecap manis secukupnya; 5. 1 buah jagung, potong-potong; 6. 1 batang daun bawang, iris; 7. 1 ruas lengkuas, geprek; 8. 1/2 batang serai, geprek; 9. 2 lembar daun jeruk; 10. 1 siung bawang bombay, iris; 11. 1 ruas jahe; 12. 4 siung bawang putih; 13. 4 siung bawang merah; 14. 1 buah pala; 15. 1 buah cengkih; 16. 1 buah bunga lawang; 17. 1 buah kapulaga; 18. 1 sdt lada secukupnya; 19. gula pasir secukupnya; 20. garam secukupnya; 21. kaldu bubuk secukupnya; 22. air secukupnya; 23. minyak secukupnya

Resep kerang asam manis untuk menu siang ini

ilustrasi memasukkan kerang dara kupas ke dalam tumisan bumbu (Yummy.co.id/Yummy Official)

Verified

Dhiya Awlia Azzahra

23 September 2024

Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News

Pencinta olahan seafood pasti menyukai masakan satu ini. Saus asam manis memang paling cocok untuk masakan seafood, seperti kerang misalnya.

Kamu bisa menambahkan potongan jagung atau bahan lainnya sesuai selera. Cocok jadi menu sehari-hari atau disajikan saat acara keluarga, lho. Yuk, masak dengan resep kerang asam manis berikut ini!

Bahan-bahan Membuat Kerang Asam Manis

ilustrasi kerang (pixabay.com/soscs)

Bahan-bahan:

Lanjutkan membaca artikel di bawah

Editor’s picks

1 kilogram kerang sesuai selera, rebus
saus sambal secukupnya
saus tomat secukupnya
kecap manis secukupnya
1 buah jagung, potong-potong
1 batang daun bawang, iris
1 ruas lengkuas, geprek
1/2 batang serai, geprek
2 lembar daun jeruk
1 siung bawang bombay, iris
1 ruas jahe
4 siung bawang putih
4 siung bawang merah
1 buah pala
1 buah cengkih
1 buah bunga lawang
1 buah kapulaga
1 sdt lada secukupnya
gula pasir secukupnya
garam secukupnya
kaldu bubuk secukupnya
air secukupnya
minyak secukupnya

Baca Artikel Selengkapnya

Resep Kerang Asam Manis yang Nikmat

Bahan-bahan Membuat Kerang Asam Manis

Editor’s picks

Rekomendasi Artikel

Resep Bakso Ayam Bakar Pedas Manis, Nikmatnya Bikin Nagih!

5 Resep No-Bake Pie Mudah, Dessert Lezat untuk yang Gak Jago Baking

Resep Tahu Petis Khas Semarang yang Enak

4 Tips Membeli Kaldu Instan, Cek Kandungannya!

Resep Pepes Ikan Mas Kemangi Paling Nikmat

7 Resep Olahan Daging Sapi Kekinian yang Mudah Dibuat, Semua Enak!

5 Rekomendasi Sate Maranggi Terjangkau di Purwakarta, Jaminan Enak!

Resep Molen Mini Cokelat yang Renyah di Luar Lumer di Dalam

Resep Perkedel Tahu Keju yang Renyah, Cara Buatnya Praktis!

Resep Iced Spanish Latte yang Gampang, Cuma Pakai 4 Bahan

12 Buah yang Mengandung Asam Folat untuk Ibu Hamil

Fakta Justin Harijawan Suami Hana Saraswati, CEO di Perusahaan

HPL Desember 2024, Nikita Willy Makin Aktif Kerja saat Hamil

30 Ucapan Selamat Wisuda Bahasa Inggris dan Artinya Lengkap

100 Nama Samaran Aesthetic, Unik, dan Keren Lengkap

Jadi Tak Peduli, Ini 5 Sikap yang Ditunjukkan Capricorn Saat Marah