Resep Cookies ala Dough Lab, Renyah di Luar dan Lumer di Dalam

Cara Membuat

1. Ambil selai cokelat dengan sendok makan, lalu bentuk bulat dengan sendok lain.
2. Letakkan di atas kertas roti, buat beberapa bulatan selai, kemudian masukkan ke dalam freezer selama 60 menit.
3. Lelehkan butter, lalu dinginkan.
4. Setelah dingin, campur dengan gula merah, garam, dan gula pasir, kocok hingga rata.
5. Masukkan telur dan vanila cair, kocok kembali hingga rata.
6. Masukkan tepung terigu, maizena, dan baking powder. Aduk merata.
7. Masukkan choco chips, aduk kembali.
8. Setelah itu, bentuk bulat, isi dengan selai cokelat yang sudah beku, lalu bentuk bulat besar.
9. Panggang dengan api sedang hingga lebih gelap dari warna sebelumnya sekitar 20 menit.
10. Cookies ala Dough Lab siap disajikan. 

Baca Juga: 5 Tips Membuat Cookies Sugar Free yang Tetap Legit