Resep Ceker Saus Teriyaki yang Bikin Goyang Lidah
Bisa untuk anak-anak, karena rasanya cenderung manis
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Ceker menjadi salah satu bagian ayam yang sering diolah sebagai kudapan maupun lauk pendamping makan nasi. Teksturnya yang kenyal dan lembut membuat banyak orang menyukai ceker.
Beberapa olahan ceker paling populer yakni ceker mercon, ceker kecap, ceker dimsum, hingga ceker krispi. Mana saja yang sudah pernah kamu coba?
Kali ini ada salah satu olahan ceker yang menggunakan saus khas Jepang, yakni teriyaki. Rasa ceker yang gurih berpadu dengan saus teriyaki yang manis akan membuatmu gak berhenti ngemil. Ceker saus teriyaki ini juga bisa dinikmati anak-anak, lho.
Ingin membuatnya langsung di rumah? Simak resep ceker saus teriyaki di bawah ini, ya!
Bahan Ceker Saus Teriyaki
- 500 gram ceker ayam
- 50 gram bawang bombay, iris
- 2 siung bawang putih, iris
- 1 sdm margarin
- 100 ml air
- 1 sdt wijen sangrai
- air untuk merebus
Bahan saus teriyaki:
Editor’s picks
- 1 sdm saus teriyaki
- 3 sdm kecap manis
- 1 sdm saus tiram
- 1 sdm kecap asin
- 1/2 sdt merica bubuk
- 1/2 sdt garam