TUTUP
SCROLL UNTUK MELANJUTKAN MEMBACA
Gabung di IDN Times

Resep Bolu Susu Almond yang Lembut dan Harum

Asyik banget jadi teman minum kopi atau teh

Ilustrasi bolu (pixabay.com/id/congerdesign)

Bolu menjadi pilihan sempurna buat kamu yang mencari kudapan manis. Ada berbagai varian bolu yang bisa kamu nikmati, mulai dari yang dipanggang maupun dikukus. 

Kali ini, ada bolu susu almond yang lembut, harum, dan mudah dibuat. Kombinasi susu dan almond memberikan cita rasa yang lembut dan kaya, menjadikannya sebagai camilan favorit keluarga.

Ingin membuatnya sendiri? Berikut resep dan beberapa tips membuat bolu susu almond yang enak sebagai panduan memasakmu. 

Bahan Bolu Susu Almond

ilustrasi membuat adonan kue (freepik.com/freepik)
  1. 200 gram tepung terigu
  2. 4 butir telur
  3. 175 gram gula pasir
  4. 1 sdt emulsifier
  5. 1 sdm tepung meizena
  6. 40 gram susu bubuk
  7. 1 sdt baking powder
  8. 1 saset vanili
  9. 150 gram mentega, lelehkan
  10. 40 gram kental manis
  11. almond slice secukupnya

Baca Juga: Resep Bolu Kukus Labu Kuning untuk Teman Santai

Cara Membuat

  1. Di dalam wadah, campurkan tepung terigu, maizena, kental manis, gula pasir, emulsifier, susu bubuk, baking powder, dan vanili. 
  2. Kocok dengan mikser berkecepatan sedang hingga putih kental berjejak.
  3. Masukkan mentega cair dan kental manis, aduk dengan sepatula hingga rata.
  4. Siapkan loyang yang sudah diolesi mentega, beri sedikit tepung.
  5. Panaskan oven, masukkan adonan ke dalam loyang.
  6. Beri irisan almond di atasnya, masukkan ke oven, panggang dengan suhu 70 derajat Celsius selama 30 menit.
  7. Setelah matang, keluarkan bolu dari oven. 
  8. Bolu susu almond siap disajikan. 

Rekomendasi Artikel

Berita Terkini Lainnya