Resep Bolu Jadul ala Anak Kos yang Mengembang dan Anti Bantat

Cara Membuat

1. Siapkan mangkuk, campur telur, gula pasir, dan emulsifier. Kocok semuanya dengan mikser hingga berwarna putih pucat. 
2. Setelah tercampur rata, masukkan kental manis, vanili, dan mentega cair.
3. Tambahkan tepung terigu sedikit demi sedikit hingga tercampur rata.
4. Jika sudah rata, matikan mikser, lalu olesi loyang dengan mentega dan tepung terigu biar tidak lengket.
5. Masukkan adonan yang sudah tercampur rata ke dalam loyang tadi.
6. Setelah itu, siapkan panci kukusan yang sudah panas.
7. Masukkan di dalam panci, tutup, lalu kukus selama kurang lebih 45 menit.
8. Setelah matang, angkat bolu jadul, lalu potong-potong.
9. Bolu jadul ala anak kos siap disajikan. 

Baca Juga: Resep Kue Bolu Kukus Lipat Warna-warni yang Cantik dan Lembut