TUTUP
SCROLL UNTUK MELANJUTKAN MEMBACA
Gabung di IDN Times

Resep Ayam Tumis Jamur yang Nikmat, Enak untuk Menu Diet  

Proteinnya komplet dan bikinnya cepat

Ilustrasi ayam tumis jamur (instagram.com/rosita.suroso)

Penggemar daging ayam mungkin merasa bosan dengan olahan yang itu-itu saja. Salah satu olahan ayam yang populer adalah ayam tumis.

Daripada hanya diolah dengan irisan cabai atau bumbu, kamu bisa mengolahnya dengan saus tiram. Ditambah potongan jamur kancing yang akan meningkatkan rasanya.

Selain cocok disantap dengan nasi, masakan ini juga bisa disantap langsung. Jadi, cocok untuk pilihan menu diet sehat. Kalau ingin membuatnya, simak resep ayam tumis jamur berikut ini ya!

1. Bahan-bahan yang diperlukan

Ilustrasi jamur kancing (pixabay.com/engin_akyurt)

Bahan-bahan:

  • 300 gram ayam filet
  • 150 gram jamur kancing
  • 1 ruas jahe, geprek
  • 3 siung bawang putih, cincang
  • 1,5 sdm saus tiram
  • merica secukupnya
  • garam secukupnya
  • 2 sdm kecap manis
  • 1 sdm maizena, larutkan
  • minyak secukupnya

2. Potong ayam dan jamur

Ilustrasi potongan jamur kancing (pixabay.com/kwol)

Siapkan ayam filet dan jamur kancing yang sudah dibersihkan. Potong-potong kedua bahan sesuai selera, kemudian sisihkan. 

Baca Juga: Resep Ayam Goreng ala Ny. Suharti, Gurihnya Bikin Ketagihan

3. Tumis beberapa bahan

Ilustrasi tumis bumbu (youtube.com/mamaazkachannel)

Setelah itu, panaskan sedikit minyak di dalam wajan. Masukkan bawang putih dan jahe, tumis hingga harum. Masukkan potongan daging ayam, masak sebentar hingga berubah warna. 

4. Masukkan bahan lainnya

Ilustrasi memasak ayam tumis jamur (youtube.com/mamaazkachannel)

Masukkan potongan jamur kancing, aduk hingga tercampur rata. Masukkan saus tiram, kecap, merica, dan garam. Aduk kembali hingga merata. 

Baca Juga: Resep Steak Ayam Rendah Kalori yang Enak, Cocok untuk Diet Sehat 

Rekomendasi Artikel

Berita Terkini Lainnya