Resep Cupcake Ontbijtkoek, Teman Sempurna untuk Memulai Hari
Di Belanda, Cupcake Ontbijtkoek dibuat untuk sarapan
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Sarapan adalah waktu makan yang paling penting untuk memulai hari dengan penuh energi. Kalau kamu bosan dengan menu sarapan yang itu-itu saja, kenapa tidak mencoba sesuatu yang berbeda dan lezat? Cupcake Ontbijtkoek bisa jadi pilihan sempurna untuk pagi harimu.
Ontbijtkoek, yang berasal dari bahasa Belanda (ontbijt berarti sarapan dan koek berarti kue), juga dikenal sebagai roti rempah Belanda. Cupcake Ontbijtkoek ini memiliki rasa manis yang pas dan tekstur yang lembut, sehingga tidak hanya mengenyangkan tetapi juga bisa bikin semangat.
Resep ini dikutip dari buku Aneka Cake dan Roti Dilengkapi dengan Aneka Tips Pilihan (2015) karya LeZat Academy. Yuk, simak cara membuat Cupcake Ontbijtkoek yang mudah dan praktis untuk dinikmati setiap pagi!
Bahan Cupcake Ontbijtkoek
Bahan-bahan:
- 4 butir telur ayam
- 125 gram gula palem
- 25 gram gula pasir
- 15 gram cake emulsifier
- 120 gram tepung terigu protein sedang
- 15 gram susu bubuk
- 1/2 sdt baking powder
- 1/2 sdm bumbu spekuk
- 1/2 sdt garam
- 60 gram mentega, dicairkan
- 100 gram kenari/almond, cincang, sangrai
Bahan hiasan:
- Fondant secukupnya
- Pewarna makanan sesuai selera
Editor’s picks
Baca Juga: Resep Cupcake Madu untuk Teman Ngeteh, Legit Tak Tertahan!
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.