Resep Fettuccine Carbonara Creamy yang Mudah Dibuat

Cara membuat fettuccine carbonara

1. Siapkan panci berisi air yang cukup banyak, lalu panaskan
2. Setelah air mendidih, beri sedikit garam, lalu masukkan pasta fettuccine ke dalam air rebusan
3. Rebus pasta kurang lebih 8-10 menit hingga matang atau sesuai selera
4. Iris halus 3 siung bawang putih, lalu sisihkan dalam wadah
5. Ambil smoked beef, lalu potong sesuai selera. Sisihkan ke dalam wadah yang berbeda
6. Panaskan sedikit olive oil dalam teflon, lalu masukkan bawang putih, tumis hingga harum
7. Masukkan potongan smoked beef ke dalam tumisan bawang putih, tumis kembali hingga smoked beef berubah warna
8. Tuangkan susu UHT, kuning telur yang sudah dikocok, keju parut, oregano, garam, kaldu jamur, gula dan merica kedalam teflon
9. Aduk semua bahan hingga tercampur rata dan masak hingga sedikit mengental, jangan lupa koreksi rasa terlebih dahulu
10. Masukkan pasta kedalam saus carbonara, lalu aduk sebentar. Angkat dan sajikan.

Resep fettuccine carbonara di atas, gampang banget kan buat dicoba? Fettuccine carbonara buatanmu dijamin gak bakal kalah enak dengan yang dijual di restoran, lho. Creamy dan lembutnya bikin ketagihan, deh!

Baca Juga: Resep Indomie Carbonara Ayam Jamur ala Anak Kos, Enak dan Mewah