Resep Vietnamese Spring Roll Isi Udang dan Sayur yang Segar
Camilan diet yang enak dan menyehatkan
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Kalau bosan dengan camilan yang itu-itu saja, coba buat vietnamese spring roll atau goi cuon. Camilan segar dan lezat ini terbuat dari kulit lumpia atau rice paper yang diisi dengan berbagai macam bahan, lalu disajikan dengan saus dressing. Vietnamese spring roll ini cocok dinikmati sebagai camilan atau hidangan pembuka, lho.
Membuat vietnamese spring roll tidak sulit, lho. Kamu hanya memerlukan beberapa bahan sederhana dan waktu singkat. Resep vietnamese spring roll isi udang dan sayur ini bisa kamu coba praktikkan di rumah sebagai camilan diet.
Baca Juga: Resep Spring Roll Goreng ala Vietnam yang Renyah, Lumer di Mulut!
Bahan Vietnamese Spring Roll
Bahan spring roll:
- 10 lembar rice paper atau kulit lumpia Vietnam
- 200 gram udang, kupas dan bersihkan
- 1 wortel, potong korek api
- 1/2 batang timun, potong korek api
- 1 ikat daun selada
- 1 ikat daun mint
- bihun secukupnya, rendam air panas hingga lunak
- minyak goreng secukupnya
Bahan saus:
- 3 sdm kecap asin
- 2 sdm saus tiram
- 1 sdm air jeruk nipis
- 1 sdm gula pasir
- 1/2 sdt cabai rawit merah, iris halus
- 2 siung bawang putih, cincang halus
- 1 sdm air
Editor’s picks
Baca Juga: 5 Resep Vietnamese Noodle Soup, Pas untuk Acara Kumpul Keluarga!
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.