Resep Pisang Rai, Camilan Manis dan Gurih dari Bali
Perpaduan manis dan gurih pisang rai dijamin bikin nagih
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Pisang rai adalah satu dari sekian banyak camilan tradisional khas Bali yang terkenal dengan rasanya manis dan teksturnya yang lembut. Camilan ini terbuat dari pisang yang dilapisi adonan tepung beras, kemudian direbus hingga matang, dan disajikan dengan taburan kelapa parut.
Sejak zaman dahulu, pisang R]rai sudah menjadi bagian dari kuliner Bali yang sering disajikan dalam upacara adat maupun sebagai hidangan sehari-hari.
Membuat pisang rai di rumah bisa menjadi pilihan yang menyenangkan untuk menikmati cita rasa Bali. Selain bahan-bahannya mudah didapat, proses pembuatannya pun relatif sederhana. Berikut adalah resep pisang rai, camilan manis dan gurih dari Bali yang bisa kamu coba di rumah.
Bahan Pisang Rai
Bahan-bahan:
- 5 buah pisang kepok matang
- 200 gram kelapa parut kasar
- 200 gram tepung beras
- 1/2 sendok teh garam
- 200 ml air
- Pewarna makanan hijau
- Air untuk merebus
- Gula pasir
Baca Juga: Resep Pisang Epe, Jajanan Manis Menggoda Khas Makassar
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.