Resep dan Tips Membuat Luti Gendang, Roti Isi Abon Ayam Khas Batam!
Cocok untuk kamu bagikan ke keluarga tersayang
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Luti gendang atau roti isi abon ayam khas Batam merupakan salah satu sajian roti empuk dan berpadu dengan isian abon ayam yang gurih. Sajian kuliner ini biasanya disantap saat acara keluarga ataupun saat ngemil sore.
Tertarik untuk membuat roti isi abon ayam khas Batam? Berikut resep dan tips membuat luti gendang atau roti isi abon ayam khas Batam yang dapat kamu ikuti. Keep scrolling!
Bahan-bahan Luti Gendang atau Roti Isi Abon Ayam Khas Batam
Bahan-bahan untuk membuat roti:
- 500 gram tepung terigu.
- 50 gram gula pasir.
- 11 gram atau 1 sachet ragi instan.
- 250 ml susu cair.
- 1 butir telur ayam.
- 75 gram mentega (cairkan).
- 1 sendok teh garam.
- Air hangat secukupnya (untuk melarutkan ragi).
Bahan-bahan untuk membuat isian:
- 200 gram abon ayam (siap pakai).
- 1 sendok makan kecap manis (opsional, untuk menambah rasa).
Bahan-bahan lain:
Editor’s picks
- 1 butir telur ayam (kocok lepas, untuk olesan di atas roti).
- Wijen secukupnya (untuk taburan).
Baca Juga: Resep Roti Abon Gulung Khas Papua, Cemilan Lezat yang Mudah Dibuat
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.