Resep Avocado Chicken Toast yang Cocok untuk Ide Sarapan Sehat

Cara Membuat Avocado Chicken Toast

1. Pertama siapkan teflon kemudian lumuri ayam dengan minyak zaitun, garam, lada, dan sedikit bawang putih bubuk. Panggang hingga matang. 
2. Setelah matang, suwir-suwir ayam atau potong menjadi irisan tipis sesuai selera.
3. Ambil alpukat, kemudian belah menjadi dua, buang bijinya, dan ambil dagingnya dengan sendok. Masukkan alpukat ke dalam mangkuk. 
4. Tambahkan perasan jeruk lemon atau jeruk nipis, sedikit garam, dan lada hitam. 
5. Campur semua bahan dan lumatkan alpukat dengan garpu hingga teksturnya menjadi creamy tetapi masih ada sedikit potongan kasar untuk memberikan tekstur.
6. Jika kamu suka pedas, tambahkan cabai bubuk ke dalam campuran alpukat.
7. Oleskan minyak zaitun di atas roti. 
8. Panggang irisan roti sourdough atau roti gandum utuh di atas teflon atau toaster hingga berwarna kecokelatan dan renyah di bagian luar.
   
9. Setelah roti matang dan renyah, oleskan campuran alpukat secara merata di atas roti panggang.
   
10. Kemudian, susun potongan ayam panggang di atas lapisan alpukat.
11. Belah tomat ceri menjadi dua, kemudian letakkan di atas ayam. 
12. Taburi dengan daun ketumbar atau parsley. 
13. Sajikan avocado chicken toast selagi hangat.