Resep Kue Hawuk-Hawuk, Kue Basah Tradisional yang Manis dan Kenyal
Kue cantik dengan cita rasa paduan manis dan gurih!
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Indonesia memiliki beragam jenis makanan yang khas di setiap daerahnya, dari makanan bercita rasa pedas, gurih, hingga manis. Tak terkecuali kue basah nusantara yang beragam dan menggugah selera. Namun, sebelumnya kalian sudah tahu apa itu kue basah? Kue basah merupakan sebutan untuk kue yang bertekstur kenyal dan tidak dapat disimpan dalam jangka waktu panjang seperti kue kering.
Kali ini kita akan mengenal kue tradisional Indonesia yaitu kue hawuk-hawuk yang sudah tidak diragukan lagi cita rasanya. Sudah pasti menggoyangkan lidah dengan rasanya yang manis. Selain itu, penampilan kue satu ini cantik, lho. Penasaran seperti apa bahan-bahan dan cara membuatnya? Simak ulasan berikut ini!
Bahan-bahan
Bahan-bahan yang harus disiapkan di antaranya:
- 300 gram kelapa, kupas dan parut memanjang
- 100 gram gula pasir
- 150 gram tepung
- Pewarna merah dan hijau secukupnya
- Daun pandan secukupnya, potong-potong
- Daun pisang secukupnya, untuk membungkus
Baca Juga: 5 Resep Kue Basah dari Tepung Beras untuk Takjil Buka Puasa
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.