Resep Bumbu Urap dan Cara Memasaknya yang Enak

Cara Membuat Bumbu Urap

Cara membuat bumbu urap mudah dan cepat. Kamu bisa menyajikan masakan ini hanya dengan beberapa langkah saja. Alat yang dibutuhkan pun gak terlalu rumit. Begini caranya:

1. Bersihkan dan kupas terlebih dahulu bahan rempah, seperti bawang putih, bawang merah, cabai merah besar, daun jeruk, dan kencur.
2. Siapkan blender atau food processor, kemudian masukkan bawang putih, bawang merah, cabai merah besar, daun jeruk, kencur, garam, dan gula pasir. Haluskan semua bahan hingga halus dan rata.
3. Siapkan wadah, masukkan kelapa parut dan bumbu yang sudah dihaluskan, lalu campur keduanya hingga merata.
4. Bungkus bumbu urap dengan daun pisang dan sematkan tusuk gigi, supaya bungkusan tidak tumpah. Kukus kira-kira selama 20-30 menit.
5. Bumbu urap pun siap disajikan dengan berbagai macam sayuran favoritmu.

Baca Juga: Resep Nasi Urap Ikan Asin, Nikmatnya Tiada Tanding!