TUTUP
SCROLL UNTUK MELANJUTKAN MEMBACA
Gabung di IDN Times

Resep Sup Telur Sedap yang Cocok Dinikmati saat Cuaca Dingin

Gak butuh waktu lama untuk membuatnya

Ilustrasi sup telur (commons.wikimedia.org/NeoBatfreak)

Musim hujan akan segera tiba, nih! Biasanya di suasana yang dingin kita ingin menyantap makanan yang hangat-hangat, kan? Nah, buat menyambut hari-hari hujan, mulai persiapkan menu makanan yang sesuai, yuk. Salah satunya adalah sup telur yang nikmat banget kalau disantap saat masih hangat di kala hujan.

Cara bikinnya gampang banget. Bahan-bahannya juga sangat mudah kamu temukan. Resep sup telur yang hangatnya bikin tubuh rileks ini cocok banget disantap saat cuaca dingin.

Baca Juga: Resep Telur Bumbu Tauco, Menu Sederhana yang Bikin Kalap Makan

Bahan Sup Telur

bahan memasak sup (pexels.com/Vanessa Loring)
  1. 200 gram sayuran (jagung, buncis, dan wortel), potong dadu
  2. 100 gram daging ayam, potong dadu
  3. 2 butir telur ayam, kocok hingga tercampur bagian kuning dan putihnya
  4. 500 ml air
  5. 1/2 potong bawang bombai, potong dadu
  6. 3 sdm tepung maizena, cairkan dengan air
  7. 1 sdt garam
  8. 1 sdt merica
  9. 1 sdt kaldu jamur

Cara Membuat

ilustrasi sup telur (pexels.com/Julia Filirovska)
  1. Tumis bawang bombai yang sudah dipotong dadu bersama bawang putih halus hingga wangi.
  2. Rebus air dan masukkan tumisan bawang tadi. Tunggu hingga mendidih
  3. Kemudian, masukkan potongan daging ayam.
  4. Masukkan sayuran yang sudah dipotong dadu ke dalam tumisan.
  5. Selanjutnya, tambahkan bumbu-bumbu, seperti garam, lada, dan penyedap ke dalam sup. Aduk hingga rata.
  6. Kemudian, perlahan masukkan telur yang sudah dikocok sambil mengaduk supnya agar telur tidak menggumpal
  7. Terakhir, masukkan air maizena sedikit demi sedikit sambil mengaduk supnya.
  8. Jangan lupa cicipi supnya. Jika rasanya sudah sesuai seleramu, matikan api.
  9. Sajikan sup telur yang sedap ini selagi hangat.

Baca Juga: Resep Sup Tahu Pedas Korea ala Resto yang Enaknya Kebangetan

IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.

Rekomendasi Artikel

Berita Terkini Lainnya