Resep Stik Keju 2 Telur yang Gurihnya No Debat

Cara Membuat Stik Keju 2 Telur

1. Siapkan wadah berukuran besar, lalu kocok lepas telur menggunakan whisk. Kemudian tambahkan garam, baking powder, mentega, dan keju parut.
2. Barulah, aduk adonan telur kembali menggunakan whisk sampai tercampur merata. Selanjutnya, masukkan tepung tapioka secara bertahap sambil diuleni sampai adonan kalis.
3. Jika adonan sudah kalis, lalu hentikan proses menguleni. Kemudian, ambil adonan secukupnya lalu pilin memanjang. Taruh hasil adonan yang sudah dipilin ke dalam wajan berisi minyak.
4. Lakukan proses membentuk adonan stik keju sampai selesai. Selanjutnya, pindahkan wajan berisi adonan stik keju di atas kompor.
5. Nyalakan kompor di api sedang cenderung kecil dan goreng stik keju sampai matang berwarna kuning keemasan. Bila sudah matang, lalu angkat dan tiriskan stik keju.
6. Stik keju siap disajikan.