Resep Soto Bening Khas Bandung yang Bercita Rasa Gurih, Bikin Hangat!
Bisa menikmati sepuasnya di rumah #LokalIDN
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Berkunjung menikmati keindahan kota Bandung sembari menyantap kuliner soto bening yang bercita rasa gurih menghangatkan memang bikin menyenangkan.
Namun jika kamu belum sempat berkunjung ke sana, kini kamu bisa tetap menikmati soto bening khas Bandung meskipun di rumah saja, lho. Salah satunya kamu bisa coba bikin sendiri. Mudah banget cara membuatnya apalagi bahan-bahan yang dibutuhkan mudah didapatkan. Jadi, dijamin anti ribet.
Yuk, langsung saja simak cara membuatnya di bawah ini!
1. Bahan-bahan yang diperlukan
Bahan:
- 500 gram daging sapi
- 1 buah lobak, kupas lalu potong bulat
- 1 batang daun bawang, iris tipis
- 2 lembar daun salam
- 3 lembar daun jeruk
- 1 batang serai, memarkan
- 1 ruas lengkuas, memarkan
- 1 ruas jahe, memarkan
- 1/2 sdt kaldu jamur
- Garam, gula, dan pala bubuk
- 7 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 1 sdt merica butiran
- Irisan daun bawang
- Irisan seledri
- Kacang kedelai goreng
- Bawang goreng
- Sambal rawit
- Jeruk nipis
Baca Juga: 5 Rekomendasi Kuliner Legendaris di Bandung, Bikin Nagih!
Editor’s picks
Baca Juga: Resep Soto Madura yang Rasanya Gak Kalah Enak dari Soto Daerah Lain
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.