Resep Pepes Ayam Pedas, Menu Sehat yang Rasanya Endeus
Lauk bergizi yang siap meningkatkan selera makan
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Mengolah daging ayam cara dipepes cocok menjadi opsi kalau kamu menginginkan menu makan sehat sekaligus lezat. Aromanya harum dengan bumbu gurih dan tekstur daging ayam yang lembut dijamin bikin kamu ketagihan menikmati pepes ayam.
Supaya pepes ayam buatanmu semakin menggugah selera, jangan lupa gunakan bumbu pedas. Dengan bumbu pedas, pepes ayam buatanmu bisa membuat selera makan meningkat.
Kalau ada bahan-bahannya, resep pepes ayam bumbu pedas ini bisa kamu buat di rumah sebagai menu makan sehari-hari. Bumbunya meresap hingga ke tulang!
Baca Juga: Resep Pepes Ayam Bumbu Pedas yang Meresap Sampai ke Dalam
Bahan Pepes Ayam Pedas
- 1 kg daging ayam
- 8 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 7 butir kemiri
- 2 ruas jahe
- 2 ruas kunyit
- 2 buah cabai merah besar
- 8 buah cabai rawit merah
- 2 1/2 sdt garam
- 2 1/2 sdt kaldu ayam bubuk
- 1 sdt merica bubuk
- 14 lembar daun salam
- 10 lembar daun bawang
- 2 ruas lengkuas
- 5 batang serai
- 14 buah cabai rawit merah utuh
- daun pisang untuk membungkus
- lidi untuk menyemat
- daun kemangi secukupnya
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.