Resep Bolu Susu Cokelat Panggang yang Lembut dan Manis Creamy

Cara Membuat

1. Siapkan wadah besar, lalu mikser telur, gula pasir, dan emulsifier dengan kecepatan tinggi sampai mengembang serta kental berjejak.
2. Masukkan tepung terigu dan susu bubuk, lalu mikser kembali di kecepatan rendah hingga tercampur merata. Aduk adonan menggunakan spatula dengan metode lipat.
3. Ambil adonan secukupnya, lalu beri cokelat bubuk dan aduk rata. Sisihkan.
4. Kemudian, masukkan margarin cair, minyak goreng, dan pasta vanila ke dalam adonan putih. Aduk melipat memakai spatula.
5. Olesi loyang dengan carlo, lalu tuang adonan putih ke dalam loyang. Hentakkan loyang beberapa kali, lallu timpa dengan adonan cokelat dan aduk memakai lidi.
6. Setelah itu, masukkan loyang berisi adonan bolu susu ke dalam oven. Panggang bolu susu di suhu 150 derajat Celsius menggunakan api atas dan api bawah selama kurang lebih 50 menit hingga matang.
7. Jika sudah matang, keluarkan kue bolu susu dari dalam oven dan biarkan hangat. Sesudah hangat, keluarkan bolu susu dari dalam loyang dan potong sesuai selera.
8. Bolu susu cokelat panggang siap disajikan.

Baca Juga: Resep Bolu Susu Kukus, Kudapan Nikmat untuk Teman Bersantai