Resep Bolu Kelapa Wijen yang Nikmat Dijadikan Camilan Akhir Pekan
Bolu yang cocok dijadikn teman ngeteh atau ngopi
Kelapa jadi salah satu buah serbaguna, karena hampir semua makanan bisa dibuat menggunakan bahan ini. Buah berbiji ini biasanya dimanfaatkan dalam pembuatan santan yang dihasilkan dari daging kelapa parut. Selain diambil santannya, daging kelapa yang sudah diparut ini juga dapat dijadikan sebagai bahan membuat kue bolu.
Kelapa menghasilkan kue bolu dengan cita rasa gurih yang paripurna. Gak cuma itu, bolu kelapa ini juga diberi topping wijen yang membuatnya semakin beraroma wangi.
Resep bolu kelapa wijen ini dapat dijadikan panduan dalam membuat kue bolu gurih dan bikin ketagihan. Cocok banget buat teman minum teh atau ngopi!
Baca Juga: Resep Bolu Mentega Cokelat, Lembut dan Nyoklat Banget
Bahan Bolu Kelapa Wijen
- 4 butir telur
- 180 gram gula pasir
- 1 sdt emulsifier
- 1/2 sdt garam
- 1 sdt pasta vanila
- 200 gram tepung terigu protein sedang
- 2 sdm tepung maizena
- 1/2 sdt baking powder
- 150 ml minyak goreng
- 150 gram kelapa parut
- wijen secukupnya
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.