TUTUP
SCROLL UNTUK MELANJUTKAN MEMBACA
Gabung di IDN Times
© 2024 idntimes.com by IDN
Home Food Recipe

Resep Kulit Pangsit Isi Ragout, Camilan Gurih Bikin Nagih

Rasa gurih creamy-nya cocok dimakan bareng cocolan saus

ilustrasi kulit pangsit isi ragout (YouTube.com/Rudy dan Sahabat TV)
Verified Writer
Amir Rosadi

Apakah kamu sedang menginginkan camilan gurih dengan isian creamy? Nah, kulit pangsit isi ragout jadi salah satu solusinya. Camilan dari kulit pangsit ini memadukan isian ragout yang bercita rasa gurih plus creamy.

Teksturnya renyah di luar dan lembut isian ragout, cocok dinikmati bareng cocolan saus sambal. Untuk bisa menikmati camilan gurih ini gak perlu beli. Sebab, cara membuat kulit pangsit isi ragout dapat kamu ikuti seperti resep di bawah ini.

Bahan Membuat Kulit Pangsit Isi Ragout

ilustrasi kulit pangsit (vecteezy.com/Ika Rahma)

Bahan isian:

  1. 2 sdm minyak untuk menumis
  2. 3 siung bawang putih
  3. 1/2 buah bawang bombai
  4. 1 sdm margarin
  5. 3 sdm tepung terigu
  6. 1 1/2 sdm gula pasir
  7. 1/2 sdt merica bubuk
  8. 1 sdt garam
  9. 400 ml susu cair

Bahan tambahan:

  1. 150 gram dada ayam
  2. 100 gram wortel
  3. 50 gram buncis
  4. 1 batang daun bawang
  5. 1 batang seledri

Bahan kulit:

Lanjutkan membaca artikel di bawah

Editor’s picks

  1. 20 lembar kulit pangsit
  2. 2 butir telur
  3. 1 butir putih telur

Cara Membuat

ilustrasi mengisi kulit pangsit dengan isian (pexels.com/tom L)
  1. Cuci bersih dada ayam lalu rebus sampai matang. Angkat dan tiriskan, kemudian dipotong kecil. Sisihkan.
  2. Tumis bawang putih cincang hingga harum. Tambahkan bawang bombai cincang dan margarin. Aduk rata lalu tumis sampai meleleh.
  3. Selanjutnya, masukkan tepung terigu lalu aduk hingga rata. Barulah, tambahkan susu cair, gula, merica bubuk, dan garam. Diaduk rata.
  4. Terakhir, masukkan daging ayam, wortel, buncis, serta daun bawang. Diaduk rata lalu masak hingga matang. Tiriskan.
  5. Siapkan selembar kulit pangsit lalu tambahkan satu sendok makan tumisan adonan serta satu potong telur rebus. Olesi bagian tepi kulit pangsit dengan putih telur.
  6. Kemudian lipat berbentuk segitiga dan tekan bagian tepinya dengan sendok garpu. Lakukan sampai selesai. Sisihkan.
  7. Barulah, goreng sampai matang kuning keemasan. Tiriskan.
  8. Kulit pangsit isi ragout siap disajikan.

Baca Juga: Resep Pangsit Isi Sosis, Cocok Dinikmati dengan Saus

Verified Writer

Amir Rosadi

It's never too late to start something positive

IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.

Topik:
Kulit pangsit
pangsit goreng
gorengan
Divert me
Topik Populer:
paus fransiskus
PON 2024
Pilkada 2024
Kasus Viral
Pestapora 2024
CPNS 2024
Quiz

Rekomendasi Artikel

Berita Terkini Lainnya

Resep Sop Oyong Ceker, Gurih dan Sedapnya Melekat di Lidah

Resep Gulai Cincang Khas Padang, Empuk dan Berlimpah Rempah

Resep Donat Susu yang Empuk dan Mulus, Takarannya Harus Pas!

10 Tips Mengolah Pasta yang Sehat dan Rendah Kalori, Cocok untuk Diet

10 Makanan yang Terbuat dari Beras Ketan, Penah Coba yang Mana?

10 Jenis Pepes Paling Enak dan Populer di Indonesia, Mana Kesukaanmu?

4 Tips Memasak Rebung agar Tidak Pahit, Aromanya pun Sedap

4 Tips Membuat Carrot Cake yang Manis Alami, Teksturnya Crumbly Abis!

5 Kesalahan saat Menggoreng Ayam Ini Bikin Gosong tapi Gak Matang

5 Tips Membuat Sambal Tomat yang Sederhana tanpa Terasi