Resep Ayam Buncis Jamur Kecap Pedas yang Nagih, Buat Nasi Cepat Habis 

Cara Memasak

1. Rebus buncis, jamur, dan wortel pada air mendidih selama 15 detik. Lalu, angkat dan tiriskan. 
2. Pada wadah yang berbeda, marinasi ayam dengan menambahkan minyak, telur, lada putih bubuk, kaldu bubuk, gula pasir, dan tepung maizena. Aduk hingga merata. 
3. Panaskan minyak dan goreng ayam hingga keemasan. Lalu, angkat dan tiriskan. 
4. Pada wajan yang berbeda, panaskan minyak untuk menumis. Tumis bawang putih dan jahe hingga harum. 
5. Tambahkan cabai merah dan bawang bombay. Lalu, aduk hingga merata. 
6. Setelah itu, masukkan buncis, jamur dan wortel. Kemudian, campur hingga merata. 
7. Masukkan ayam yang telah digoreng dan campurkan hingga merata. 
8. Tambahkan saus cabe homemade, kecap asin, kecap manis, kecap hoisin, saus tiram, gula pasir, dan lada putih bubuk. Lalu, aduk kembali hingga merata. 
9. Ayam buncis jamur kecap pedas siap disajikan.