Resep Ayam Bumbu Kemiri dan Cara Membuatnya
Resep ayam bumbu kemiri cocok untuk menu harian
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Resep ayam bumbu kemiri ini adalah salah satu resep hidangan klasik Indonesia yang kaya akan rasa dan aroma. Tekstur ayamnya yang juicy ditambah dengan aroma yang khas dari kemiri dijamin akan membuat siapa pun ketagihan dibuatnya.
Berikut ini ada resep ayam bumbu kemiri lengkap dengan bahan dan takarannya, cara membuat, dan juga tips memasak yang bisa kalian ikuti. Let's check this out!
Baca Juga: Resep Bihun Kuah Ayam Suwir, Cocok untuk Hidangan Siang Hari
Bahan-bahan Membuat Ayam Bumbu Kemiri
- 500 gram daging ayam, potong sesuai selera
- 2 sendok makan minyak goreng
- 2 lembar daun salam
- 2 batang serai, dimemarkan
- 2 lembar daun jeruk purut (opsional)
- Garam secukupnya
Bahan bumbu halus:
- 10-12 butir kemiri, sangrai hingga harum
- 4 siung bawang putih
- 3 buah bawang merah
- 3 buah cabai merah (sesuai selera pedas)
- 2 cm jahe
- 2 cm kunyit
- 1 sendok teh ketumbar
- 1/2 sendok teh merica
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.