3 Resep Sarapan Sehat Topping Buah Beri yang Lezat dan Segar

1. Resep French Toast Topping Buah Beri dan Kiwi

Bahan-bahan:

1. 3 lembar roti tawar (pilih roti yang sedikit kering)
2. 2 butir telur
3. 1/2 cangkir susu rendah lemak atau gunakan susu almond
4. 1 sdt ekstrak vanila
5. 1/2 sdt kayu manis bubuk (opsional)
6. 1 sdm mentega atau minyak kelapa untuk memanggang
7. buah segar (bluberi, stroberi, blackberry, dan kiwi)
8. madu atau sirup maple (opsional)
9. garam secukupnya

Cara membuat:

1. Kocok telur, susu, ekstrak vanila, kayu manis, dan garam di dalam mangkuk besar hingga tercampur rata.
2. Celupkan setiap lembar roti ke dalam campuran telur. Pastikan semua bagian terlapisi dengan baik.
3. Panaskan wajan anti lengket di atas api sedang, lalu olesi dengan mentega atau minyak kelapa. Setelah meleleh, panggang roti selama 2—3 menit pada setiap sisi.
4. Jika semua bagian sudah berwarna kecokelatan, artinya roti matang dan siap diangkat.
5. Susun french toast yang sudah matang di atas piring saji, lalu tambahkan bluberi, blackberry, potongan stroberi, dan kiwi di atasnya.
6. Tuang sedikit madu atau sirup maple sesuai selera.
7. Sajikan french toast selagi hangat biar lebih nikmat.