Resep Orange Coffee, Perpaduan Jeruk dan Kopi yang Segar dan Nikmat

Cara Membuat

1. Seduh bubuk kopi dengan 50 ml air panas untuk menghasilkan espresso yang pekat. Alatnya bisa menggunakan mesin espresso atau moka pot.
2. Untuk membuat jus jeruk, siapkan dua buah jeruk segar. Kupas kulitnya dan pastikan tidak ada biji yang tersisa.
3. Masukkan potongan jeruk ke dalam mesin juicer, nyalakan, lalu biarkan mesin memproses jeruk hingga menjadi jus.
4. Setelah selesai, tuang jus jeruk segar dari mesin juicer ke dalam cangkir. Ukur jus hingga mendapatkan 100 ml jus yang dibutuhkan.
5. Siapkan gelas saji, lalu masukkan es batu secukupnya. Tuang jus jeruk segar ke dalam gelas terlebih dahulu.
6. Tambahkan sirup gula jika ingin rasa yang lebih manis. Kemudian, pelan-pelan tuangkan espresso di atas jus jeruk agar terbentuk lapisan.
7. Hias dengan irisan jeruk, kayu manis, atau rosemari di atasnya.
8. Orange coffee siap dinikmati ketika masih dingin.

Baca Juga: Resep Thai Iced Coffee ala Kafe yang Segar, Buatnya Praktis!