Resep Sayur Kol Kuah Santan Kuning, Enak dan Gampang Dibuat
Bahan-bahannya gak ribet sama sekali, kok!
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Siapa bilang masak sayur kol harus selalu biasa saja? Dengan tambahan kuah santan kuning, sayur kol bisa jadi sajian yang lebih lezat dan gurih. Perpaduan rasa gurih dari santan dan bumbu rempah yang meresap sempurna, bikin hidangan ini cocok disantap kapan saja, apalagi kalau disandingkan dengan nasi hangat.
Resep sayur kol kuah santan kuning ini juga gak ribet sama sekali. Bahan-bahannya mudah didapat dan proses memasaknya juga simpel. Yuk, simak cara membuat sayur kol kuah santan kuning yang enak dan gampang berikut ini!
Bahan Sayur Kol Kuah Santan Kuning
Bahan-bahan:
- 1/2 kg kol, iris-iris
- 1 buah tahu putih, potong dadu
- 65 ml santan
- 400 ml air
Bumbu halus:
- 5 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 5 buah cabai rawit merah
- 1 ruas jari kunyit
- 3 butir kemiri, sangrai
- 1 ruas lengkuas
Bumbu tambahan:
Editor’s picks
- 3 lembar daun jeruk
- 1 batang serai, memarkan
- garam secukupnya
- gula pasir secukupnya
- kaldu bubuk secukupnya
Baca Juga: Resep Sayur Lodeh Jawa yang Paling Nikmat
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.