Resep Kue Lontar Khas Papua, Rasanya Lezat dan Manis Legit
Camilan manis dan lembut dari tanah Papua #LokalIDN
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Tidak hanya terkenal dengan keindahan alamnya saja, ternyata Provinsi Papua juga memiliki kuliner khas bernama kue lontar. Kue ini memiliki cita rasa manis legit dengan tekstur renyah diluar dan lembut di dalam.
Jika kamu berkunjung ke sana, jangan lewatkan untuk sekadar mencicipinya, ya. Namun, buat kamu yang tidak mau jauh-jauh ke Papua, kamu juga bisa membuatnya sendiri di rumah, kok. Berikut adalah resep kue lontar khas Papua dan cara membuatnya.
1. Bahan-bahan yang diperlukan
Bahan-bahan yang harus dipersiapkan sebelum membuat kue lontar.
Bahan kulit:
- 120 gr margarin
- 200 gr tepung terigu
- 1/2 sdt ekstrak vanila
Bahan isi:
- 8 kuning telur, kocok lepas
- 250 ml krimer kental manis
- 1 sdt esens rhum
- 300 ml air panas
Baca Juga: 8 Wisata Alam di Papua yang Wajib Dikunjungi Tahun 2022
Baca Juga: Resep Kue Lapis Gula Merah Tanpa Telur, Tetap Empuk dan Lembut
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.