Resep Nasi Goreng Petai Teri untuk Menu Makan Malam Spesial
ilustrasi nasi goreng petai teri (YouTube.com/Rudy dan Sahabat TV)
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Nasi goreng menjadi makanan yang banyak dipilih sebagai menu makan malam. Salah satu menu nasi goreng favorit banyak orang adalah yang diberi tambahan petai. Rasa gurih dan pedas bumbu dengan petai sangat menggugah selera makan.
Nah, buat kamu yang rindu makan nasi goreng petai tapi malas beli di luar, memasak sendiri adalah jalan keluarnya. Meski buatan sendiri, tapi gak kalah nikmat, lho. Bahkan kamu bisa menambahkan ikan teri ke dalam nasi goreng.
Resep nasi goreng petai teri yang praktis dan mudah diterapkan ini bisa kamu praktikkan sebagai menu makan malam. Sedapnya gak main-main!
Bahan Membuat Nasi Goreng Petai Teri
ilustrasi nasi putih (unsplash.com/makafood)Bahan utama:
- 500 gram nasi putih
- 2 butir telur
- 50 gram ikan teri
- 20 buah petai
- 4 sdm minyak goreng
- 4 siung bawang putih
- 1 batang daun bawang
- 2 buah cabai merah keriting
- 1 sdt terasi goreng
- 2 sdm air
Bahan bumbu:
Editor’s picks
- 1 sdm kecap manis
- 1 sdm saus cabai
- 2 sdm saus tomat
- 1 sdm kecap asin
- 1/2 sdt garam
- 1/2 sdt gula pasir
- 1/2 sdt merica bubuk
Baca Juga: 12 Topping Nasi Goreng Paling Favorit, Mana Andalanmu?
Cara Membuat
ilustrasi masak nasi goreng (unsplash.com/RDNE Stock project)- Tumis irisan bawang putih hingga harum. Tambahkan irisan daun bawang, cabai merah, terasi, kecap manis, saus cabai, saus tomat, dan kecap asin. Aduk rata.
- Setelah berbuih, segera bumbui dengan garam, gula pasir, merica bubuk, dan telur. Aduk rata, lalu orak-arik telur dan masak hingga harum.
- Masukkan petai dan ikan teri. Aduk sampai rata, lalu tumis hingga petai matang.
- Tambahkan nasi, lalu aduk dan masak hingga matang.
- Nasi goreng petai teri siap disajikan.
Tips Membuat
ilustrasi nasi goreng petai teri (YouTube.com/Rudy dan Sahabat TV)- Gunakan nasi pera yang sudah dingin atau dimasak kemarin. Ini bertujuan agar nasi goreng yang kamu buat tidak lengket.
- Supaya rasanya gak langu, goreng petai sampai layu. Pastikan kupas kulit petai dan belah menjadi dua bagian sebelum digoreng.
- Masak nasi goreng dengan wajan antilengket agar tidak terlalu banyak minyak. Dengan begitu, nasi goreng buatanmu tidak terlalu berminyak.
Nasi goreng petai teri cocok untuk dijadikan menu makan malam yang nikmat. Yuk, ikuti langkah memasak kreasi nasi goreng ini seperti resep di atas. Dijamin selezat buatan abang-abang, deh!
Baca Juga: 5 Tips Membuat Nasi Goreng yang Smoky, Lebih Sedap dan Wangi
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.
