Resep Indomie Nyemek Bakso yang Sedapnya Juara
Indomie nyemek bakso (YouTube.com/Ika Mardatillah)
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Indomie goreng merupakan salah satu varian mi instan yang selalu jadi andalan saat gak ada lauk di rumah. Ciri khas mi instan ini ialah tidak dinikmati bersama kuah. Nah, kalau kamu bosan menikmati mi goreng yang begitu saja, memasaknya dengan diberi sedikit kuah alias nyemek cocok menjadi pilihan.
Olahan mi goreng ini memadukan cita rasa yang lebih lezat karena dipadukan dengan berbagai bahan, seperti bumbu, bakso, dan sawi. Kamu bisa langsung memasaknya melalui resep Indomie nyemek bakso di bawah ini yang sedapnya juara.
Bahan Indomie Nyemek Bakso
ilustrasi bahan membuat mie nyemek bakso (freepik.com/jcomp)- 1 bungkus Indomie goreng
- 5 siung bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 5 buah cabai rawit merah
- 1 sdm cabai merah giling
- 1 batang daun bawang
- 1 buah tomat merah
- 5 buah bakso sapi
- 1 butir telur
- 1 sdm kecap manis
- 3 sdm saus sambal
- 1 sdt kaldu jamur
- 1 batang sawi hijau
Baca Juga: Resep Indomie Goreng Chili Oil, Ala-ala Mie Khas Singapura
Cara Membuat Indomie Nyemek Bakso
Editor’s picks
ilustrasi meracik bahan membuat mie nyemek (YouTube.com/Ika Mardatillah)- Siapkan sawi hijau di atas talenan lalu dipotong-potong. Kemudian, cuci sawi hijau yang sudah dipotong-potong tadi sampai bersih. Sisihkan.
- Ambil bakso sapi dan taruh di atas talenan kemudian diiris-iris. Taruh irisan bakso sapi ke dalam wadah dan sisihkan.
- Selanjutnya, letakkan bawang merah, bawang putih, cabai rawit merah, dan daun bawang di atas talenan. Barulah, iris-iris bahan bumbu tersebut, sisihkan. Terakhir, taruh tomat merah di atas talenan kemudian dipotong-potong. Sisihkan.
- Panaskan secukupnya minyak di dalam wajan lalu tumis irisan bawang merah, bawang putih, cabai rawit merah, dan cabai merah giling sampai harum. Setelah bumbu harum kemudian masukkan daun bawang, tomat, serta bakso.
- Jangan lupa aduk bumbu dan bahan tambahan sampai merata. Barulah, tambahkan air lalu biarkan mendidih. Sesudah mendidih kemudian masukkan telur lalu aduk rata.
- Jika sudah, masukkan mi instan dan seasoning lalu aduk rata. Masak sampai mi setengah matang.
- Bila mi sudah setengah matang kemudian tambahkan irisan sawi hijau lalu aduk merata. Masak mi sampai matang dan sawi hijau setengah layu. Matikan api, tiriskan mi nyemek bakso.
- Indomie nyemek bakso siap disajikan.
Tips Membuat Indomie Nyemek Bakso
ilustrasi memasak mie nyemek bakso (YouTube.com/Ika Mardatillah)- Pilih bakso sapi yang masih segar dan baru karena menentukan lezat atau tidaknya Indomie nyemek yang kamu buat. Bakso sapi yang masih fresh tentunya memiliki bau khas daging dan permukaannya tidak bertekstur lembek.
- Jangan memasak sawi hijau terlalu matang maupun masih mentah karena bisa membuat rasanya jadi pahit. Cukup masak sawi hijau setengah layu untuk menghadirkan rasa sawi hijau yang sedap.
- Gak cuma bakso, kamu juga bisa menambahkan bahan lain seperti, sosis, kornet, hingga telur puyuh untuk menyajikan mi nyemek yang lebih sedap.
- Masak mi nyemek menggunakan api sedang supaya gak overcook. Dengan begitu, hasil mi nyemek bakso buatanmu bisa matang secara optimal.
Indomie nyemek bakso menjadi sajian yang dapat kamu andalkan sebagai menu lauk saat tanggal tua. Karena, mie nyemek bisa kamu masak dengan tidak mengeluarkan terlalu banyak bujet. Bahkan, hanya mengandalkan bahan masakan yang masih tersisa di kulkas, lho. Dengan begitu, walaupun tanggal tua kamu pun masih bisa makan enak, deh. Selamat mencoba!
Baca Juga: Resep Indomie Sundubu Jjigae yang Super Enak, Anak Kos Friendly!
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.
