14 Nasi Goreng Khas Asia Paling Enak, Indonesia Paling Banyak!
plov (instagram.com/marinas.lovelyfood)
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Pada 2011, sebuah survei yang dilakukan CNN International menempatkan nasi goreng di peringkat dua dalam daftar 50 Most Delicious Foods in the World setelah rendang. Di Indonesia, nasi goreng menjadi menu yang bisa dengan mudah ditemui.
Nasi goreng sendiri terbuat dari nasi putih yang dimasak bersama rempah-rempah, mi, dan berbagai macam bahan sesuai selera atau daerah asalnya. Namun, nasi goreng tak hanya ada di Indonesia saja, lho. Beberapa negara di Asia juga memiliki nasi goreng ala mereka yang tak kalah populer.
Dari nasi goreng jawa, kimchi bokkeumbap, sampai htamin gaw, berikut deretan nasi goreng ala Asia yang populer. Yuk, cek ada apa saja, nih!
1. Identik berwarna cokelat, nasi goreng jawa biasa dibumbui dengan sambal ulek. Di atasnya diberi telur goreng, bawang goreng, dan kerupuk
nasi goreng jawa (instagram.com/dapoersikoko)2. Kimchi bokkeumbap adalah nasi goreng ala Korea yang terbuat dari nasi putih, kimchi, dan minyak wijen. Kuliner ini kerap muncul di drama Korea
ilustrasi kimchi bokkeumbap (instagram.com/potatoxchipz15)3. Berbeda dari nasi goreng biasa, khao phat terbuat dari beras melati dan campuran nam pla prik, kecap ikan yang dicampur saus cabai
khao phat (instagram.com/berlinfoodstories)4. Ada juga khao op sapparot, nasi goreng ala Thailand yang penyajiannya cukup unik, yakni dengan potongan nanas dan seafood
khao op sapparot (instagram.com/crappysotong)5. Di Asia Tengah, plov cukup populer. Kuliner ini terbuat dari campuran nasi, daging, dan wortel yang dimasak dalam qazan atau kuali besi besar
plov (instagram.com/marinas.lovelyfood)6. Nasi goreng mawut cukup populer karena memadukan nasi dan mi. Di Jawa Tengah, nasi goreng ini biasa disebut nasi goreng magelangan
nasi goreng mawut (instagram.com/iman1299)7. Sinangag merupakan nasi goreng beraroma bawang putih dengan bumbu simpel khas Filipina. Nasi goreng ini disajikan dengan telur
sinangag (instagram.com/ps_i_lovefood)Editor’s picks
Baca Juga: 11 Nasi Goreng yang Cuma Ada di Indonesia, Nikmat Tiada Dua!
8. Unik, htamin gyaw mencampur nasi dan kacang polong rebus. Nasi goreng ini biasa memakai paw hsan hmwe, beras aromatik khas Myanmar
htamin gyaw (instagram.com/newdishnewday)9. Cóm chiên merupakan cara mudah orang Vietnam membuat nasi goreng dengan mencampur berbagai topping yang ada dan kecap ikan
cóm chiên (instagram.com/alt_asiatisk)10. Di Jepang, saat membuat omurice, nasi biasa akan ditumis dulu dengan daging ayam dan saus tomat. Kemudian, dibungkus baru telur dadar tipis
omurice (instagram.com/timeouttokyo_)11. Selain omurice, ada chahan yang terbuat dari nasi yang ditumis dengan telur, saus, dan sayuran. Nasi goreng ini biasa disajikan di atas teppan
chahan (instagram.com/grand_chef_etiole)12. Konon, yangzhou dulunya dimasak oleh petani dari nasi sisa. Nasi goreng ini dilengkapi banyak isian, seperti seafood, kacang polong, dan jamur
yangzhou (instagram.com/eatwhattonight)13. Nasi goreng kambing terdiri dari nasi, daging kambing, dan campuran aneka rempah, seperti jintan, kunyit, kapulaga, dan cengkih
nasi goreng kambing (instagram.com/zona.makanan)14. Melipir ke India, ada phodnicha bhaat yang biasa dibuat dari nasi sisa yang dicampur dengan kunyit, bawang bombay, dan aneka rempah India
phodnicha bhaat (instagram.com/chopmunchrepeatoldaccount)Meski cukup melekat dengan kuliner khas Indonesia, tetapi ada banyak jenis nasi goreng yang tak kalah populer di Asia, lho. Bahkan, bumbu dan isian nasi goreng yang digunakan disesuaikan dengan negara asalnya. Kamu sudah pernah coba yang mana, nih?
Baca Juga: 5 Varian Nasi Goreng Unik Khas Nusantara, Ada Nasi Goreng Hitam!
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.
