10 Tips Membuat Potato Cheese Bread, Gak Butuh Mikser!
Potato cheese bread (pexels.com/Yosuke Ota)
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Potato cheese bread adalah inovasi kuliner menarik yang sempat menjadi sorotan beberapa waktu lalu. Makanan tersebut masih menjadi kudapan favorit, lantaran roti tidak memerlukan mikser ataupun oven untuk memasaknya. Hidangan ini cukup dimatangkan pakai wajan.
Karena kemudahan tersebut, maka pembuatan potato cheese bread juga dapat dilakukan sendiri di rumah. Cara membuatnya sangat sederhana, tetapi jika kamu menerapkan sepuluh tips berikut ini, maka hasilnya akan semakin menggugah selera. Yuk, simak sampai tuntas!
1. Gunakan tepung khusus roti, seperti tepung terigu protein tinggi untuk membuat cheese potato bread yang menggugah selera
ilustrasi tepung terigu (pexels.com/Felicity Tai)2. Alternatif tepung yang bisa dipakai selain protein tinggi adalah all-purpose flour atau tepung terigu protein sedang
ilustrasi tepung terigu (pixabay.com/u_ozasl6z8zh)3. Gunakan susu full cream untuk menggantikan bahan cair dalam adonan roti, agar rasanya jadi lebih kaya dan sedap
ilustrasi susu kotak (pexels.com/Nothing Ahead)4. Bila menggunakan salted butter dalam roti, maka penggunaan tambahan garam sebaiknya dihilangkan atau kurangi
ilustrasi mentega dalam mangkuk (pexels.com/Felicity Tai)5. Untuk isian, potong-potong kentang menjadi ukuran kecil supaya kentang bisa matang lebih cepat ketika direbus
ilustrasi kentang rebus (pixabay.com/Antonio Cansino)Editor’s picks
Baca Juga: Resep Potato Cheese Bread Tanpa Oven, Cuma Cukup Pakai Teflon
6. Masukkan potongan kentang saat air rebusan sudah mendidih. Ini membantu kentang matang cepat dan merata
ilustrasi air mendidih di dalam panci (pixabay.com/MYCCF)7. Pada adonan kentang, kamu bisa menambahkan sedikit mayones ataupun susu. Itu akan membuatnya lembut dan enak
ilustrasi kentang rebus (pixabay.com/Taken)8. Gunakan keju mozarella untuk memberi sensasi leleh maksimal. Jika tak ada, ganti dengan keju quick melt
ilustrasi memotong mozarella (pexels.com/Kampus Production)9. Masak adonan roti yang sudah diberi isian berupa kentang dan keju menggunakan api sedang kecil agar matangnya pas
Ilustrasi wajan datar di atas kompor (pexels.com/Kamaji Ogino)10. Balik sekali saja saat memasak, untuk memperoleh cheese potato bread yang matang sempurna dan warnanya bagus
Potato cheese bread (unsplash.com/Yosuke Ota)Potato cheese bread merupakan salah satu sajian unik yang bisa memberi sensasi manis asin. Cocok sekali dinikmati bagi kamu yang enggan repot membuat roti dengan banyak teknik atau peralatan. Biar hasilnya juga semakin menggugah selera, jangan lupa praktikkan sepuluh tips membuat potato cheese bread di atas, ya!
Baca Juga: 5 Tips Membuat Mashed Potato ala Rumahan yang Enak, Creamy Abis!
Intan Pratiwi Buchr
Sempat ingin jadi astronaut, tapi sekarang jadi pegawai di bumi~ let's connect with me at hallonanas@gmail.com
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.
