11 Pilihan Topping Bolu Jadul yang Bikin Kelezatan Kue Terjaga
ilustrasi kreasi bolu dengan topping jadul (pixabay.com/pixel1)
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Bolu jadul menjadi salah satu kek andalan orang Indonesia. Kue ini berkesan karena ciri khasnya selalu dipertahankan sejak dulu sampai saat ini, yaitu kesederhanaannya baik dari sisi bahan maupun proses pembuatan. Umumnya bolu jadul terkait dengan pembuatan kue yang terdiri dari tepung terigu, mentega, gula, pengembang, sampai kental manis. Sementara proses pencampurannya seringkali menggunakan metode creaming atau all-in-one.
Makanan ini bisa disajikan dengan topping menarik supaya kesan jadulnya masih terasa. Bagi kamu yang senang akan bolu jadul dengan kelezatan terjaga dan ingin bernostalgia terhadap kue tersebut, maka sebelas pilihan topping bolu jadul ini dapat jadi referensi.
1. Buttercream jadi topping bolu jadul dari mentega, kental manis, dan gula. Dipakai untuk menempelkan topping tambahan atau sebagai hiasan tunggal
buttercream (freepik.com/Freepik)2. Meses adalah istilah untuk cokelat sprinkle di Indonesia. Bahan ini sangat populer dijadikan topping jadul, khususnya bolu cokelat dan pandan
ilustrasi kue dengan meses warna-warni (pexels.com/Pavel Danilyuk)3. Parutan keju juga sangat identik dengan bolu jadul. keju yang dipakai adalah cheddar dan agar menempel maka diberi sedikit buttercream
parutan keju (pixabay.com/Zsuzsanna Kálló-Helmeczi)4. Ceri adalah topping klasik untuk bolu jadul potong hingga kue blackforest. Biasanya yang dipakai adalah ceri kalengan
kue blackforest (pexels.com/Сослан)5. Pandan bisa pula dijadikan topping atau hiasan untuk bolu jadul. Umumnya ia akan dipotong kecil atau dijadikan pengikat
bolu gulung pandan kukus (freepik.com/jcomp)Baca Juga: 5 Macam Bolu Kukus tanpa Terigu, Ngemil Lezat Bujet Hemat
6. Nougat adalah topping jadul untuk bolu mocha yang dibuat dari kacang dengan lapisan karamel. Wangi, juga gurih!
Editor’s picks
ilustrasi nougat (pixabay.com/Anastasia Makarevich)7. Kismis adalah buah kering yang kerap dipakai untuk menemani bolu jadul supaya rasanya lebih menyegarkan dan menarik
ilustrasi bolu kismis (unsplash.com/Yulia Khlebnikova)8. Kacang tanah juga cocok untuk menemani bolu jadul. Biasanya kacang akan disengrai atau dipanggang sebelum dicincang dan ditaburkan
kue dengan topping kacang (pexels.com/Elli)9. Manisan juga menjadi topping jadul bagi bolu, jenisnya bermacam-macam dan bisa beri rasa legit yang khas
macam-macam manisan (pixabay.com/Varintorn Kantawong)10. Parutan cokelat menambah daftar topping bolu yang klasik dan jadul. Meski tampak simpel tapi tampilannya sangat berkesan, lho
kue dengan parutan cokelat (freepik.com/valeria_aksakova)11. Kacang kenari adalah salah satu topping andalan untuk aneka bolu jadul di Indonesia, bisa beri rasa, tekstur dan tampilan memukau
ilustrasi bolu kenari (pixabay.com/-Rita-👩🍳 und 📷 mit ❤)Bolu jadul memiliki bahan-bahan, cara pembuatan, hingga aneka topping yang cukup sederhana. Sehingga tidak heran jika makanan tersebut selalu jadi kuliner nostalgia andalan bagi banyak orang, apalagi kalau kue disajikan dalam kondisi hangat. Biar tidak bingung, kamu bisa menerapkan sebelas macam topping bolu jadul di atas supaya rasanya semakin nikmat dan berkesan.
Meski jadul, tapi aneka topping ini tetap bisa dikreasikan dengan berbagai model dan gaya supaya kekinian, lho.
Baca Juga: 5 Resep Bolu Kukus Pakai Dua Telur, Empuk dan Mudah Dibuat
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.
