9 Bahan Pemanis Olahan Ketan, Tingkatkan Kekayaan Rasa
ilustrasi pemanis olahan ketan (vecteezy.com/Bigc Studio)
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Beras ketan bisa diolah menjadi macam-macam makanan enak dan unik. Bukan cuma hidangan asin, dengan pemanis yang tepat bahan ini bakal semakin memikat untuk dibuat jadi ragam penganan legit menggugah selera.
Bentuk olahan ketan manis juga tidak terbatas, makanya kamu bisa memperkaya pengetahuan kuliner ketan ini dengan menyimak sembilan bahan pemanis olahan ketan yang bikin makanan semakin kaya rasa. Yuk, intip!
1. Gula merah jadi pemanis yang populer untuk olahan ketan, seperti wajik atau talam. Rasanya legit dan bisa mengubah beras jadi kecokelatan
ilustrasi gula merah (freepik.com/freepik)Baca Juga: 7 Kuliner Malam di Wonokromo-Surabaya, Pilihannya Banyak!
2. Durian merupakan buah yang lembut dan manis. Biasanya bahan tersebut akan diolah sebagai ketan durian sedap yang mengenyangkan
ilustrasi ketan durian (freepik.com/jcomp)3. Susu menjadi bahan pelengkap kreasi ketan yang sukses menambah rasa manis dan kelembutan. Bisa berupa susu cair atau kental manis
ilustrasi mencampur susu dalam cangkir (pexels.com/Kevin Malik)4. Kebanyakan keju cheddar di Indonesia memiliki perpaduan rasa gurih dan manis. Gak heran kalau bahan tersebut sering dipadukan bersama ketan
ilustrasi keju parut (freepik.com/freepik)Editor’s picks
5. Kelapa parut juga kerap disandingkan bersama ketan. Selain menambah gurih, ada sensasi manis pada kelapa yang bikin makanan semakin nikmat
ilustrasi kelapa parut (pixabay.com/Vijaya narasimha)6. Meses cokelat juga sangat pas disandingkan bersama ketan. Bahan ini dapat dibuat sebagai pelengkap ketan susu yang lembut nan memikat
ilustrasi meses warna-warni (pexels.com/Tara Winstead)7. Olahan ketan yang dimasak santan bisa dimakan bersama buah nangka. Pilih buah yang sudah matang biar rasanya manis dan beraroma harum
ilustrasi nangka matang (pexels.com/sha ima)8. Kinca menjadi salah satu saus manis berbahan santan untuk macam-macam makanan, termasuk kreasi ketan. Rasanya jadi legit dan lembut, lho
ilustrasi saus kinca (pexels.com/Monstera Production)9. Masih seputar buah, kamu pasti familiar dengan mango sticky rice? Bahan pemanis untuk ketan berasal dari mangga dan vla-nya yang halus
ilustrasi mango sticky rice (pixabay.com/张婷芝 Cathy Zhang)Di tangan orang yang tepat, ketan dapat disulap menjadi makanan lembut yang manis. Tipe penganan yang cocok untuk melengkapi camilan ataupun suguhan acara penting. Mulai dari gula merah sampai dipadukan bersama buah, komponen di atas sukses melahirkan sajian ketan manis menggugah selera. Unik, bukan? Yuk, cobain salah satunya untuk menjadi pemanis olahan ketan.
Baca Juga: Resep Kue Mendhut Ketan Hitam, Isiannya Manis dan Legit
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.
