5 Jenis Masakan Indonesia yang Dikemas dalam Kaleng, Bisa Buat Bekal!
![5 Jenis Masakan Indonesia yang Dikemas dalam Kaleng, Bisa Buat Bekal!](https://cdn.idntimes.com/content-images/community/2023/01/can-3151143-960-720-5f33a6106b7b2abdfec00ff311918826-fb03ad56877cb5b381321024f17fbad7_600x400.jpg)
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Saat ini memilih lauk makan sudah semakin dimudahkan karena keberadaan makanan kaleng. Biasanya tipe olahan seperti ini cocok dibawa bepergian jauh atau dijadikan stok darurat untuk disajikan saat keadaan tertentu.
Uniknya lagi makanan kaleng gak selalu terpaku pada hidangan serba luar negeri. Kini kamu bisa menemukan makanan Indonesia yang dapat disajikan sebagai lauk makan untuk mengobati kerinduan akan masakan tradisional yang penuh bumbu dan kaya rasa.
1. Opor ayam
Opor adalah salah satu makanan berkuah yang paling populer di Indonesia. Hidangan ini dibuat menggunakan bumbu halus dan santan yang menghasilkan kuah krimi cenderung kekuningan. Sedangkan bahan utama yang digunakan untuk membuat makanan terasa lebih lezat adalah daging ayam.
Bukan cuma dimasak dari bahan mentah, tetapi opor ayam kini bisa dijumpai dalam kemasan kaleng. Dengan begini, ketika kamu bepergian jauh maka hidangan tersebut bisa dijadikan salah satu bekal andalan. Karena sudah dimasak, kamu bisa menghangatkannya lalu dinikmati bersama nasi biar semakin nikmat.
2. Gulai
Gulai adalah makanan yang sangat digemari khususnya bagi masyarakat Sumatera. Ciri khas makanan tersebut terletak pada kuahnya yang pekat kemerahan sehingga mampu membangkitkan selera makan ketika disantap bersama nasi hangat, kerupuk, sambal dan lain sebagainya.
Kalau ada yang kangen olahan gulai tetapi enggan repot membuatnya, maka kamu bisa menyantap gulai kalengan sebagai gantinya. Isian dari gulai sangat beragam, mulai dari daging ayam, domba, sapi bahkan bagian jeroan sekalipun. Sajian ini sangat pas dibawa bepergian karena awet dan rasanya nikmat.
Baca Juga: 8 Sentra Kuliner di Jogja, Asyik buat Berburu Makanan Lezat
3. Rendang
Editor’s picks
Siapa tak kenal rendang, makanan lezat ini menjadi salah satu hidangan ikonik khas Indonesia yang populer di berbagai belahan dunia. Maka dari itu, inovasinya pun terus-menerus berkembang salah satunya dengan dijual dalam bentuk kalengan. Tentun sajian ini masuk kategori makanan basah karena ada bumbu-bumbu yang disertakan di dalamnya.
Rendang kalengan bisa ditemukan dengan berbagai bahan baku, tetapi baru sempurna rasanya kalau menikmati rendang dari daging sapi. Selain itu, ada juga rendang ikan dan ayam. Kamu bisa membawa sajian ini ketika bepergian karena umur simpannya yang cukup panjang.
4. Sambal
Hampir sebagian besar masyarakat Indonesia tidak bisa dipisahkan dari sambal. Makanan pendamping dengan cita rasa pedas ini sangat diperlukan untuk menambah selera ketika menyantap aneka sajian utama, seperti nasi, lauk pauk, dan sebagainya.
Meskipun banyak sekali tipe sambal yang bisa dibuat dadakan, tetapi masih banyak olahan sambal populer yang dijual dalam kaleng sehingga cocok sekali dibawa bepergian. Terlebih kalau kamu merupakan pecinta sambal dengan isian melimpah, seperti sambal cumi, sambal ayam, dan sambal ikan yang juga dapat dinikmati sebagai lauk utama.
5. Rawon
Rawon adalah hidangan tradisional berupa sup daging sapi dengan bumbu kluwek yang khas. Penganan ini semakin sering dijumpai dalam beragam kreasi dan bentuk, salah satunya kemasan kaleng yang awet disimpan selama beberapa waktu.
Rasa hidangan ini sangat ikonik sehingga sulit dijumpai di tempat lain. Maka dari itu, bila kamu sedang bepergian jauh maka rawon kaleng dapat dijadikan bekal tambahan untuk mengingatkan pada lezatnya masakan Indonesia.
Beragam masakan populer khas Indonesia di atas kini bisa ditemukan dalam kemasan kaleng agar awet dan tahan lama. Meski begitu, tetap bijak dalam mengonsumsi hidangan tersebut supaya tubuh kamu mendapat nutrisi yang tepat.
Baca Juga: 5 Rekomendasi Kuliner Sambal Gami di Malang, Pedasnya Nampol!
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.
![yummy-banner](https://www.idntimes.com/assets/img/yummy-banner.jpg)