5 Korean Cake Populer di Jakarta, Ada Favoritmu?
potret milky chocolate cake di Paris Baguette (instagram.com/parisbaguette_id)
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Siapa yang suka korean cake? Kue ini merupakan salah satu menu pencuci mulut yang paling banyak disukai, tak terkecuali di Indonesia.
Dewasa ini selera orang Indonesia terhadap kue cenderung dominan, terlebih pada kue-kue Korea. Ya, kecintaan masyarakat kita bukan hanya pada drakor dan KPop saja, tapi jatuh cinta juga pada korean cake.
Yuk, intip daftar tempat berburu korean Cake populer di Jakarta yang bisa masuk wishlist kuliner kamu berikut ini.
1. Paris Baguette
potret ragam Korean Cake di Paris Baguette (instagram.com/parisbaguette_id)Penggemar drama Korea tentu sudah familiar dengan bakery satu ini. Eksis sejak 2021 di Indonesia, Paris Baguette menghadirkan aneka roti, pastry, dan kue-kue yang menggunakan bahan-bahan yang diimpor langsung dari Korea. Meski memakai nama Paris, tapi brand ini berasal dari Korea Selatan lho. Kue yang ditampilkan sini terlihat sederhana, meski memakai bahan premium.
Rasa kuenya pun sudah disesuaikan dengan lidah orang Indonesia. Seperti fruity cake yang berbentuk bulat tanpa hiasan menonjol, hanya diberi topping dan filling buah serta cream segar. Yang suka cokelat bisa mencoba triple choco cherry cake, yakni kue tiga layer premium cokelat dengan hiasan buah cherry di atasnya.
Penyuka teh wajib coba earl grey choco mousse cake. Kue satu ini perpaduan sponge cake cokelat dengan susu cokelat yang creamy. Sensasinya seperti mengudap teh dalam potongan cake. Kalau ingin merasakan hint asam dalam balutan kue manis, bisa coba fresh yogurt cake. Kue ini memakai krim yogurt segar dengan layer sponge cake dan jelly stroberi.
Alamat: Senayan City, Lantai Lower Ground, Jalan Asia Afrika, Senayan, Jakarta Selatan
Jam operasional: setiap hari, pukul 10.00 - 22.00 WIB
Telepon: 0811-8058-989
Harga: mulai dari Rp 55.000
2. Sesame Bakery Room
potret pistachio rose cake di Sesame Bakery Room (instagram.com/sesame.bakery.room)Sudah berkunjung ke bakery shop yang sempat viral ini? Sesame Bakery Room namanya.
Spot bakery ini konsepnya semi industrial and rustic. Interior dan dekorasinya gemesin banget buat difoto.
Di sini kamu bisa melihat keseluruhan proses baking karena dapurnya terbuka. Dari pintu masuk sudah tercium aroma wangi kue-kue yang baru selesai dipanggang. Pilihan scones dan cake -nya variatif, bikin kalap. Varian scones -nya ada yang manis dan savoury, seperti earl grey scone dan pesto parmesan scone.
Recommended kuenya adalah rare pistachio cheesecake. Pas banget buat penggemar keju. Kombinasi gurih, asin keju bercampur kacang pistachio terasa istimewa di lidah. cheesecake -nya lumer di mulut. Kue lainnya ada key lime pie yakni kue dengan krim yang lembut, rasa lime dan kacang. Perpaduan rasa manis dan asam yang balance di mulut. Disediakan air putih free flow untuk menetralisir rasa manis.
Alamat: Jalan Kemang Timur Nomor 17, Jakarta Selatan
Jam operasional: setiap hari, pukul 10.30 - 20.00 WIB
Telepon: 0819-9961-7108
Harga: mulai dari Rp 50.000
Baca Juga: Resep Tiramisu Mille Crepes Sederhana ala Rumahan yang Enak
3. Soopsok Sweets
potret hidangan crepe cake di Soopsok Sweets (instagram.com/soopsok.sweets)Korean cake populer selanjutnya ada di Soopsok Sweets. Lokasinya ada di kawasan Cilandak, Jakarta Selatan. Tepat di seberang JIS dan di samping Dalbodre.
Editor’s picks
Meski tidak luas, tapi dekorasinya estetik, penuh dengan ornamen Korea dan ada boneka beruang besar. Terasa sekali nuansa K-pop. Soopsok Sweets terkenal dengan macaroon -nya yang lucu. Tapi mereka menjual kue juga.
Varian cake yang dibuat di Soopsok Sweets antara lain flower cupcake, fruit cake, basque cheesecake, strawberry cream cake, milk cream cake dan gateu au chocolate. Kalau suka crepes, bisa coba tiramisu mille crepes. Teksturnya cukup lembut. Taste awal lebih terasa kopinya, ada sedikit manis. Oiya, di sini ada menu Korean milk dalam bentuk botol yang lucu banget. Korean cake lovers, yuk merapat!
Alamat: Jalan Terogong Raya Nomor 36, Cilandak, Jakarta Selatan
Jam operasional: setiap hari, pukul 09.00 - 18.30 WIB
Telepon: 0821-2444-4992
Harga: mulai dari Rp 50.000
4. Dalbodre
potret hidangan earl grey gateau chocolate di Dalbodre (instagram.com/dalbodre.jkt)Bersebelahan dengan Soopsok Sweets, Dalbodre bisa menjadi tempat yang cocok untuk ngopi dan ngemil cantik. Korean cafe yang gemesin ini punya pastry dan dessert yang lucu - lucu. Lokasinya berada di lantai dua. Desain interiornya estetik. Walaupun tidak terlalu besar, tapi cukup nyaman. Areanya hanya indoor, tapi disediakan smoking area juga. Masih okelah buat nugas, karena tidak berisik.
Dalbodre menghadirkan Korean-Western food seperti tteokboki, mandu, dan sandwich ala-ala Korea. Pilihan kuenya ada kahlua tiramisu, honey sweet potatoe cake, dan carrot cake layered with mascarpone cheese cream. Ada juga lemon cake yang fluffy dengan glaze yang asam-manis. Kalau mau yang agak berat, bisa coba double cheese pound cake. Lapisan pertama ada rasa keju manis, sementara pada lapisan kedua rasa keju cheddar -nya lebih kuat.
Alamat: Jalan Terogong Raya Nomor 36, Cilandak, Jakarta Selatan
Jam operasional: setiap hari, pukul 07.30 - 18.30 WIB
Telepon: 0858-9061-5002
Harga: mulai dari Rp 50.000
5. Fragments
potret hidangan earl grey fresh cream cake di Fragments (instagram.com/fragments.id)Korean kafe satu ini letaknya cukup tersembunyi. Lokasi Fragments ada di lantai ground di dalam Central Department Store, tepat di samping Lewis & Caroll. Tempatnya kecil di pojokan, seating areanya terbatas. Fragments menyediakan beberapa jenis scone dan kue. Must try earl grey cream cake with caramelized apples.
Kuenya tipikal kue Korea yang rasa manis krimnya light. Rasa earl grey -nya sangat kuat pada krim maupun kuenya. Potongan buah peach yang asam manis di dalam kue membuat rasanya jadi balance. Cobain juga burnt cheesecake -nya yang melting tapi padat.
Bagian yang melting rasanya ngeju banget, tapi bukan yang asin banget. Ada hint manis dan sour -nya juga. Strawberry cake -nya so fluffy. Kombinasi yang pas antara stroberi dengan krim -nya. Oya, minuman homemade strawberry milk mereka jadi rekomendasi juga, lho.
Alamat: Grand Indonesia Mall, Lantai Ground, East Mall, Jalan MH. Thamrin, Jakarta Pusat
Jam operasional: setiap hari, pukul 10.00 - 22.00 WIB
Telepon: 0857-1555-2316
Harga: mulai dari Rp 55.000
Duh, bikin ngiler ya kue-kuenya. Meski harganya bikin dompet menjerit, tapi sesekali untuk self reward bolehlah. Btw, favorit Korean cake kamu apa nih?
Baca Juga: Resep Korean Garlic Bread, Roti dengan Rasa Asin dan Gurih
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.
