4 Kakigori Terenak di Jakarta, Es Serut Jepang yang Segar Banget
potret hidangan mango sticky rice kakigori di Santhai (instagram.com/santhai.id)
Tak hanya di Indonesia saja yang ada es serut, di Jepang juga punya, namanya kakigori. Dessert yang populer di Jepang ini memiliki ciri khas serutan es batu yang halus, lalu disiram sirup. Varian rasanya mulai dari stroberi, ceri, lemon, green tea, cokelat, melon hingga kacang merah.
Kalau kamu pengin menikmati kakigori enak gak perlu jauh-jauh ke Jepang. Di Jakarta juga ada beberapa kafe atau restoran yang punya menu kakigori. Cek di sini untuk info lengkapnya ya!
1. Fukuro Dining & Sake Bar
potret hidangan mango kakigori di Fukuro (instagram.com/fukurodining)Fukuro Dining & Sake Bar merupakan salah satu Japanese Fine Dining Restaurant populer di kawasan SCBD. Tempatnya cozy, meski dari luar kelihatan kecil, tapi dalamnya luas. Nuansa Jepang terasa dari pintu masuk sampai area bar. Minusnya penerangan sangat minim. Sesuai namanya, makan di sini bukan yang porsi kenyang, tapi lebih ke makan cantik.
Fukuro menyiapkan 3 varian kakigori sebagai hidangan penutup yakni mango, tiramisu dan matcha green tea. Green tea -nya asli dibawa dari Jepang. Disajikan dalam porsi besar, kakigori ini ditambah topping mochi, kacang merah, taburan matcha dan Pocky stick. Segarnya matcha, manisnya mochi, gurihnya kacang merah dan es serut tipis memberikan kesan dingin yang nikmat dalam mulut. Cocok dinikmati di cuaca panas Kota Jakarta.
Alamat: Fairgrounds, SCBD Lot 14, Jalan Jenderal Sudirman Kav. 52 - 53, SCBD, Kebayoran Baru, Jakarta Selatan
Jam operasional: setiap hari, pukul 11.00 - 13.00 WIB
Telepon: (021) 51400821
Harga: mulai dari Rp 50.000 untuk ukuran small size
2. Santhai
potret hidangan Thai tea kakigori di Santhai (instagram.com/santhai.id)Udah pernah cobain kakegori di Santhai? Restoran Thailand bernuansa tropis yang ada di mal ini juga punya menu dessert kakigori. Es serutnya halus dengan beragam topping cream lembut di atasnya. Penyuka buah stroberi harus coba strawberry rice kakegori. Es serut ini diberi topping saus dan potongan buah stroberi. Di bawahnya es ada potongan cheesecake. Kombinasi rasa yang pas antara asam manis stroberi, susu dan kue keju.
Yang suka mangga ada mango sticky rice kakegori. Manis dan harum buah mangga asli bercampur ketan dan saus mangga di dalamnya. Ada juga milk pudding kakegori yang menyegarkan dengan saus karamel asin-manis dan almond. Kalau Thai tea kakegori isinya ada potongan roti tawar dan jelly di dalamnya dengan rasa teh Thailand yang kuat.
Kalau suka durian, kamu akan menyukai tropikal king kakegori karena ada rasa durian asli di es serutnya. Manisnya pas berpadu dengan kuah santan. Terakhir, ada two tone (horlick & milo) kakigori. Es serut ini topping -nya bubuk milo dan horlick (susu malt). Ada potongan biskuit cokelat dan bola cokelat di bagian bawah es. Harus coba!
Alamat: Kota Kasablanka, Lantai Lower Ground, Jalan Casablanca Raya, Tebet, Jakarta Selatan
Jam operasional: setiap hari, pukul 11.00 - 22.00 WIB
Telepon: (021) 29465137
Harga: mulai dari Rp 75.000
Baca Juga: 6 Fakta Kakigori, Es Serut Jepang Penyegar Saat Musim Panas
3. Milky Way Cafe
potret hidangan kakigori di Milky Way Cafe (instagram.com/milkywaycafe.id)Di kawasan Pantai Indah Kapuk (PIK) ada restoran dessert bernama Milky Way Cafe. Interiornya unik dengan berbagai ikon galaksi yang bertema luar angkasa. Kakigori adalah salah satu menu dessert favorit di sini.
Untuk mesin serutnya, Milky Way menggunakan mesin spesial untuk menyatukan serutan es dengan susu sekaligus. Ini membuat es jadi tidak mudah mencair. Tekstur es serutnya lembut, berpadu dengan saus krim yang creamy. Pilihan saus krimnya mulai dari karamel, milo, taro, black sugar, dan lainnya.
Varian kakigori yang banyak diminati adalah two tone, hojicha dan Thai tea. Kakigori lain yang bisa dicicipi adalah Hokkaido milk pudding atau galaxy.
Jika suka yang agak asam, boleh coba strawberry kakigori, mango sticky rice kakigori dan peach yoghurt kakigori. Menariknya, kamu bisa menemukan ‘harta karun’ yang berbeda-beda saat kakigori dibelah. Ada yang dalamnya ada biskuit cokelat bola, permen kenyal, dan lainnya. Seru deh!
Alamat: By The Sea Shopping District
Jalan Pulau Maju Bersama, Pantai Indah Kapuk, Penjaringan, Jakarta Utara
Jam operasional: setiap hari, pukul 10.00 - 22.00 WIB
Telepon: 0812-1113-0086
Harga: mulai dari Rp 80.000
4. Rodin Patisserie & Ice Cream
potret hidangan matcha kakigori di Rodin Patisserie (instagram.com/rodin_id)Tempat makan kakigori enak selanjutnya ada di Rodin Patisserie & Ice Cream. Gedungnya menyatu dengan Sushi Masa. Rodin Patisserie & Ice Cream berada di lantai 2. Interiornya penuh dengan dekorasi Jepang yang cantik. Bisa buat foto-foto.
Toko kue dan es krim ini menyuguhkan beberapa macam dessert khas Jepang yang menarik, es krim dan aneka kopi. Kalau kamu pencinta dessert Jepang yang unik, cantik dan enak, ini surga banget. Ada 3 varian kakigori untuk kamu pilih.
Rasa segar stroberi dan susu dipadukan dengan krim di atasnya, memberikan sensasi manis dan asam pada kakigori stroberi. Campuran kacang kedelai dengan susu segar menjadi perpaduan unik antara tekstur renyah dan lembut yang lumer di mulut kalau kamu pesan kakigori soy bean.
Kakigori matcha membuat kamu tetap berenergi dan fokus. Rasa matcha terbaik dipadukan dengan es serut yang lembut memberikan aroma segar. Pengin? Cus mampir!
Alamat: Grey Building, Lantai 2, Jalan Tuna Raya Nomor 5, Penjaringan, Jakarta Utara
Jam operasional: setiap hari, pukul 10.00 - 21.00 WIB
Telepon: (021) 2926569
Harga: mulai dari Rp 70.000
Menikmati kakigori di saat cuaca panas Jakarta terasa sangat nikmat. Seger-seger gimana gitu. Yuk, cobain es serut Jepang yang lagi hype ini!
Baca Juga: Resep Bingsoo 3 Bahan ala Rumahan yang Simpel Banget
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.
