8 Hidangan Salad Terbaik 2023, Asinan Masuk Lima Besar
Ilustrasi asinan bogor (commons.wikimedia.org/Sakurai Midori)
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
TasteAtlas kembali merilis deretan makanan paling enak di dunia. Kali ini yang dirilis adalah kategori hidangan salad dengan mentimun terbaik di dunia. Dan lagi-lagi, makanan khas Indonesia masuk ke dalam daftarnya, yakni asinan.
Wah, kira-kira asinan ada di urutan berapa, ya? Daripada hanya menebak-nebak, simak ulasannya bersama di bawah ini, yuk!
1. Snezhanka salata
Ilustrasi snezhanka salata (sharemykitchen.com)Di urutan pertama ada snezhanka salata yang berasal dari Bulgaria. Snezhanka sendiri berarti Snow White, cukup mewakili warnanya yang putih. Isiannya terdiri dari mentimun, bawang putih, wallnut, rempah-rempah, dan plain yogurt.
2. Mizeria
Ilustrasi mizeria salad (pixabay.com/ulami)Mizeria asal Polandia ada di urutan kedua. Sajian yang satu ini terbuat dari mentimun yang diiris tipis, dibumbui dengan garam dan merica, lalu dicampur dengan yoghurt. Rasanya jadi segar, creamy, dan gurih.
3. Sunomono
Iustrasi sunomono (cookingtheglobe.com)Salad timun asal Jepang ini namanya sunomono. Bahan dasarnya adalah mentimun yang diiris tipis, lalu diberi bumbu berupa cuka, kecap asin, garam, dan gula. Sajian ini paling nikmat disantap setelah didiamkan semalaman di dalam kulkas.
4. Asinan
Ilustrasi asinan bogor (commons.wikimedia.org/Sakurai Midori)Di laman TasteAtlas, asinan dideskripsikan sebagai acar tradisional Indonesia yang berasal dari Jakarta dan Bogor. Isiannya berupa sayuran dan buah-buahan yang direndam dalam larutan cuka, gula, garam, dan asam jawa.
Editor’s picks
Baca Juga: 10 Kesalahan Membuat Salad Buah yang Bikin Gizinya Jadi Berkurang
5. Agurksalat
Ilustrasi agurksalat (lindaisabelle.no)Agurksalat merupakan sajian salad dari Norwegia yang kerap disajikan saat musim panas. Biasanya, orang-orang Norwegia menyantapnya bersama dengan berbagai olahan ikan, seperti salmon dan makarel.
6. Salata de castraveti
Ilustrasi salata de castraveti (mananca-sanatos.ro)Selanjutnya, ada salad tradisional khas Rumania yang bernama salata de castraveti. Isiannya hanya mentimun yang dipadukan dengan minyak zaitun, cuka, garam, dan tarragon, sejenis daun yang mudah ditemukan di Eropa Timur.
7. Shirazi salad
Ilustrasi shirazi salad (cooking.nytimes.com)Di peringkat tujuh ada shirazi salad sebagai makanan favoritnya masyarakat Iran. Nama Shirazi diambil dari sebuah wilayah di Iran bagian selatan. Isiannya terdiri dari tomat, timun, dan bawang merah, cocok untuk hidangan apa pun.
8. Srpska salata
Ilustrasi srpska salata (tasteatlas.com)Srpska salata atau serbian salad terbuat dari tomat, timun, paprika, bawang merah, dan keju. Karena rasanya yang segar, sajian ini selalu hadir di meja makan saat musim panas.
Meski bukan di urutan pertama, rasanya tetap bangga, deh kalau tahu ada makanan Indonesia muncul di berbagai kategori makanan terenak di dunia. Selain asinan, kira-kira kamu penasaran mau cobain salad dari negara mana, nih?
Baca Juga: 5 Tips Membeli Salad yang Segar, Bisa Langsung Makan!
