3 Rekomendasi Tempat Makan Sambal Seruit yang Nikmat di Jakarta
Potret menu di Nyambel Rampai Geh (instagram.com/sambelrampai_official)
Intinya Sih...
- Sambal seruit merupakan sambal khas Lampung yang terbuat dari cabai, terasi, tempoyak, dan ikan goreng. Cocok disantap dengan nasi hangat.
- Ada beberapa tempat makan di Jakarta yang menyediakan sambal seruit autentik, dengan harga mulai dari Rp10 ribuan.
- Selain sambal seruit, tersedia pula sambal rampai dan menu lainnya di warung-warung tersebut.
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Sambal seruit merupakan salah satu dari khazanah sambal khas Indonesia yang nikmat. Berasal dari wilayah Lampung, sambal seruit ini merupakan perpaduan dari cabai, terasi, tempoyak (fermentasi durian), dan ikan goreng. Semua bahan tersebut diulek menjadi satu dan cocok disantap dengan nasi hangat.
Di kalangan masyarakat Lampung, ada kebiasaan yang disebut sebagai nyeruit. Hal itu bermakna makan bersama keluarga atau orang terdekat dengan menyantap sambal seruit. Hal ini bertujuan untuk menumbukan nilai kekeluargaan dan kebersamaan.
Kamu penasaran dengan rasa sambal tersebut? Buat warga Jakarta, kamu gak perlu jauh-jauh menyeberang ke Lampung! Sebab, kini kamu bisa mencicipinya di Jakarta. Yuk, simak rekomendasi tempat makan sambal seruit di Jakarta berikut ini!
1. Sambal Seruit Indonesia
Potret menu makanan di Sambal Seruit Indonesia (instagram.com/sambalseruit.id)Sambal Seruit Indonesia merupakan restoran yang menyediakan menu sambal seruit autentik pertama di Jakarta. Cabangnya pun sudah ada dua, yakni di wilayah Duri Kosambi dan Kebon Jeruk.
Untuk menjaga kualitas dan keaslian rasanya, beberapa bahan makanan, terutama bahan sambalnya, didatangkan langsung dari Lampung. Pilihan lauk untuk sambalnya beragam. Mulai dari ayam kampung goreng, cumi goreng tepung, ikan pindang, ikan bakar, dan masih banyak lagi yang lainya.
Lokasi:
- Jalan Lingkar Luar Nomor 10, Duri Kosambi, Cengkareng, Jakarta Barat.
- Jalan Lapangan Bola Nomor 30, Kebon Jeruk, Jakarta Barat.
Jam operasional: setiap hari pukul 10.00 -22.00 WIB.
Harga: mulai dari Rp10 ribuan.
2. Nyambel Rampai Geh
Potret menu di Nyambel Rampai Geh (instagram.com/sambelrampai_official)Nyambel Rampai Geh merupakan waralaba sambal khas Lampung yang sudah memiliki 16 gerai di wilayah Jakarta. Menu andalannya berupa sambal rampai, yakni sambal yang terbuat dari buah rampai, sejenis tomat yang berukuran sangat kecil. Rasa pedasnya berpadu dengan kesegaran rampai, sehingga menghasilkan sensasi yang nikmat.
Editor’s picks
Selain sambal seruit, tersedia pula sambal bawang, sambal belur, ikan goreng, lele goreng, ayam goreng, dan lain-lain. Menu-menu tersebut ada yang dijual paketan, jadi lebih hemat dan nikmat.
Lokasi:
- Jalan Anggrek Garuda Nomor 4, Kemanggisan, Jakarta Barat.
- Jalan Raya Duri Kosambi (Seberang Alfamidi Ahmad Dahlan), Duri Kosambi, Jakarta Barat.
- Jalan Kebon Kelapa Nomor 9, Utan Kayu Selatan, Kecamatan Matraman, Jakarta Timur.
- Jalan Raya Pasar Minggu Nomor 10, Duren Tiga, Kecamatan Pancoran, Jakarta Selatan.
- Jalan Kawi Raya Nomor 8, Menteng Atas, Jakarta Selatan.
Jam operasional: setiap hari pukul 09.00-22.00 WIB.
Harga: mulai dari Rp15 ribuan.
Baca Juga: 7 Resep Sambal Pendamping Ikan Goreng, Rasanya Maknyus!
3. Sambal Seruit Uhuuuy!
Potret warung Sambel Seruit Uhuuyyy!!! (dok. Sambel Seruit Uhuuyyy!!!)Warung Sambal Seruit Uhuuuy! berlokasi di kawasan Tebet, Jakarta Selatan. Sekilas seperti warung-warung pada umumnya. Menu andalan warung ini tentu saja sambal seruitnya yang menggugah selera. Kamu bisa memilih lauk pelengkapnya berupa ikan nila goreng, lele goreng, terong penyet, tempe penyet, ikan gabus, ceker ayam, dan aneka lalapan segar maupun rebus.
Lokasi: Jalan Prof. DR. Soepomo Nomor 212, Menteng Dalam, Kecamatan Tebet, Jakarta Selatan.
Jam operasional: setiap hari pukul 10.00-21.00 WIB.
Harga: mulai dari Rp36 ribu (harga paket).
Itu dia rekomendasi tempat makan sambal seruit di Jakarta yang bisa kamu kunjungi. Kira-kira kalau makan di sana, kamu bakal habis berapa porsi sambal, nih?
Baca Juga: Ide Menu Makan Siang: Resep Jamur Enoki Sambal Bajak
